Fase gustativa

Que impregnan las papilas gustativas y bucean hasta el centro de la lengua

Entrada fresca y potente. Se nota la mineralidad y las especias pero falta un poco el toque dulzón de las frutas rojas de nariz. Buen postgusto.

Me parece sobre todo completo. El paso por la boca y el postgusto ofrecen una gran variedad de matices. Quiza te refieres a eso como integrado ??? En nariz me parecia integrado por la sutilidad de los aromas todos muy engarzados.. no sé si me estoy explicando lo lo estoy liando... ja ja

Mas presente en boca para mi que en nariz pero estar está

Es un vino comestible... pero eso no le resta nada de su grandeza. Un vino hecho a la manera de los grandes... me gusta...

A mi tambien me encantan los taninos

¿Me intentas dar un morreo virtual? jaja...

pero me esta sorprendiendo - va creciendo - mi lengua ya se ha acostumbrado al vino y entra bien, bien, bien

caramelo, pero sigo insistiendo en que el final no es largo........

Si lo retienes un poco entre la lengua y el paladar brotan notas dulces... ¡Hola Esther!

Aqui para mi se nota todo, fruta, alcohol, madera, taninos, acidez, pero todo muy equilibrado.

De acuerdo contigo, muy presente ese extracto seco el resto del conjunto lo deja a un nivel muy alto y con un muy buen potencial de guarda a priori, que opina al respecto la bodega? cuanto tiempo creen que evolucionara de manera positiva antes de llegar a su cenit?

eso, eso

Entra con buena acidez, buen cuerpo, domina la fruta, con una barrica que se nota en taninos presentes pero que no molestan, buena persistencia ahumada