Fase gustativa del vino Altos Ibéricos 2011

Buenas noches
Clásico Rioja, correcto en RCP, frutos rojos algo tostado

Sí, lo veo perfecto, tal como está, como vino de chateo y de tapeo en barra pues es fácil de beber EMHO.

Es un vino que se encuentra algo cerrado. Le conviene una ligera aireación. En boca es muy riojano. Para el P.V.P. que tiene, le considera con una B.R.C..

Sí, es amargo en el final, astringente, lo de madera o fruta, ... es que estoy habituado a vinos con 4-5 años más, con bastante más madera y con aromas secundarios y terciarios, Reservas o vinos de autor con evolución y por eso quizás, lo que para mí es más fruta que madera, para ti sea viceversa... (vengo de unas semanas para acá de vinos con evolución más que de vinos jóvenes).

Parece que esa es la idea: vino fácil de beber, agradable, que ofrece algo diferente a la fruta. Un vino para un gusto muy diverso.

No creo que su evolución lo cambie radicalmente, pero no apostaría nada xDDDD

También, no sé el tiempo que lo llevarás abierto, yo lo he abierto hace poco más de media hora y mi primera impresión ha sido muy frutal y ahora va evolucionando en copa (y ganando temperatura).

La botella salió a 14ºC de la vinoteca.

Sí, pero la L no nos la quitamos de encima aún :D

A mí me sale más corto, por lo demás coincido bastante :)

¿ Es tu primera virtual Swin ?

En boca es un vino de los que se llevan últimamente, muy fácil de beber, sencillo , equilibrado, no demasiado complejo.

Sí :-)

Se nota, lo sé :-D

Pues nada, enhorabuena!!, se nos ha hecho tarde, pero más vale tarde que nunca ;)

Controlado con reloj. Si tengo que decir que no fumo.

Exacto

Lástima que no hayamos podido coincidir.

En boca se muestra afrutado, punto goloso, ligero, suave, persistencia media, ligeramente astringente