Fase Gustativa Albariño Finca Casa Julia
Re: Fase Gustativa Albariño Finca Casa Julia
Ver mensaje de LovecftBueno, se hace lo que se puede...
En mi caso ha sido pura coincidencia, pero para cenar tengo fideuà (eso sí, sin los carabineros). Digamos que dietéticamente no es el mejor plato para la cena pero el vino bien se lo merece (y yo también).
Re: Fase Gustativa Albariño Finca Casa Julia
Para mi gusto esta muy joven, le falta tiempo en botella, seguro que mejorara y se integrara esa acidez que va un poco a lo suyo.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Fase Gustativa Albariño Finca Casa Julia
Ver mensaje de Dani-BcnEsperando con ansiedad bajar al levante para degustar una fideuá como Dios manda
Re: Fase Gustativa Albariño Finca Casa Julia
Ver mensaje de garnatxoUf, muy difícil decisión, la verdad.
Re: Fase Gustativa Albariño Finca Casa Julia
Uno que se tiene que ir,un vino un muy interesante ,muy grata la compañía.
Muchas gracias a verema y a la bodega
Re: Fase Gustativa Albariño Finca Casa Julia
Ver mensaje de Jmarcoptotalmente...porque además de por la hora que es y por lo gastronómico que es el vino, se le nota bastante el alcohol....glurp! ;-)
Siempre aprendiendo.
Re: Fase Gustativa Albariño Finca Casa Julia
Me ha encantado.. nunca pense que un albariño de Valencia pudiera ser asi. Elegante, gastronomico, diferente a la vez que muestra la albariño. Muchas gracias Verema, Pablo e Hispano Suizas por el disfrute. Un saludo
Si bien la penicilina cura a los hombres, el vino los hace felices (A. Fleming)
Re: Fase Gustativa Albariño Finca Casa Julia
Ver mensaje de pepecanoSí, coincido, va un poco desbocada pero en cuanto se dome puede ser, junto a ese grado alcohólico y la elaboración, un gran eje vertebrador de un gran vino de cierta guarda.
Re: Fase Gustativa Albariño Finca Casa Julia
En boca, tiene estructura y cuerpo, con un punto amargo...
Re: Fase Gustativa Albariño Finca Casa Julia
Ver mensaje de JmarcopBueno, todavía no estoy cenando ...así que andamos igual 🤣🤣🤣
No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir
Re: Fase Gustativa Albariño Finca Casa Julia
En boca se muestra alegre y vivo, con una entrada fresca y amplia, transcurre suavemente, con una acidez bien integrada, sin ser excesivamente potente. Aparecen las notas cítricas de la nariz, junto con ligeros recuerdos tropicales. El final es persistente, con un ligero amargoso que le da cierta complejidad.
Re: Fase Gustativa Albariño Finca Casa Julia
Muy buena acidez, con un toque mineral y salino, resulta serio. Postgusto largo...
Re: Fase Gustativa Albariño Finca Casa Julia
Ver mensaje de Dani-BcnTú sobre todo jejejeje, a mí es que no me da la vida para hacerme una fideua o una paella para cenar...y menos si quería asistir a la presentación...
No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir