Fase Gustativa Albariño Finca Casa Julia

94 respuestas
    #16
    garnatxo

    Re: Fase Gustativa Albariño Finca Casa Julia

    Ostras. Es un vino blanco con estructura de un tinto fino, muy frutal y fresco pero con mucha estructura

    #17
    Anubis7

    Re: Fase Gustativa Albariño Finca Casa Julia

    Envolvente. Deja toda la boca  impregnada. Glicerico y con sutiles notas de lias. Sigo sin notar la madera lo cual  es excelente. Denota  una integracion perfecta que llevara a este vino a un gran recorrido.

    Acidez marcada (como  debe ser en un albariño aunque sea mediterraneo) con postgusto  largo . Muy equilibrado

    Si bien la penicilina cura a los hombres, el vino los hace felices (A. Fleming)

    #18
    Nphy
    en respuesta a Nphy

    Re: Fase Gustativa Albariño Finca Casa Julia

    Ver mensaje de Nphy

    Efectivamente, tal y como comentaba Pablo, un vino tremendamente gastronómico, un todo terreno que maridará a las mil maravillas con platos suaves y contundentes.

    #19
    Edelweiss645

    Re: Fase Gustativa Albariño Finca Casa Julia

    Potente ,untuoso,muy buena acidez,amargo ,muy frutal,largo

    #20
    Lovecft

    Re: Fase Gustativa Albariño Finca Casa Julia

    Untuoso., potente, glicérico...incluso la entrada resulta algo plomiza con la acidez bastante tímida...y cuando parece que se va a desplomar...patapúm, se viene arriba y empieza a asomar la fruta fresca y la acidez en todo su esplendor... dejando un final "crispy" que incita a seguir bebiendo...

    No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir

    Re: Fase Gustativa Albariño Finca Casa Julia

    fruta madura, fresco con un toque tropical, de final largo y persistente. 

    #22
    Ralfilauren

    Re: Fase Gustativa Albariño Finca Casa Julia

    Ataque intenso y fresco, el vino se equilibra en boca con una gran sensación de untuosidad, se expande del centro de la boca a los laterales donde palpamos su elevada acidez, acaba el recorrido en la punta de la lengua lo que nos indica una gran sensación salina, seguimos salivando y continua la frescura en esta fase gracias a unos leves toques amargos.

    #23
    Anubis7

    Re: Fase Gustativa Albariño Finca Casa Julia

    Es tremendamente gastronomico y creo que aguanta casi todo. De  hecho me he quedado corta en lo que he preparado..Unas gallinetas en filetes a la plancha con wakame .. ni me voy a enterar a que saben. Les puede el vino.. pero  tampoco me importa.. ja ja

    Si bien la penicilina cura a los hombres, el vino los hace felices (A. Fleming)

    #24
    rikiwigley

    Re: Fase Gustativa Albariño Finca Casa Julia

    On entry, a very Mediterranean wine,very big with a huge acidity, mature fruit and a you note the alcohol. Nonetheless it has a good balance to it, the citrus and floral notes are marked in a very long full and satisfying finish. A big wine which will certainly need a powerful accompanying dish and I include strong grilled red meat and roast pheasant for example as possibilities.

    A very worthy new wine to add to the range.

    #28
    Anubis7
    en respuesta a garnatxo

    Re: Fase Gustativa Albariño Finca Casa Julia

    Ver mensaje de garnatxo

    si..yo he fastidiado  la cena de esta noche.. disfrutare el vino

    Si bien la penicilina cura a los hombres, el vino los hace felices (A. Fleming)

    Re: Fase Gustativa Albariño Finca Casa Julia

    En boca con muy buena acidez, muy equilibrado, potente. Más potente que los albariños clásicos.

    #30
    Diego Ibañez
    en respuesta a Celia Crespo

    Re: Fase Gustativa Albariño Finca Casa Julia

    Ver mensaje de Celia Crespo

    Tal cual... es un vino untuoso y con cuerpo pero a la vez resulta fresco por la acidez tan viva que tiene! En boca es tal cual lo hemos catado en nariz.

    Es largo, persistente y encima nos incita a dar un nuevo trago!

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