Fase Olfativa, segunda fase de la cata Albariño Finca Casa Julia
Re: Fase Olfativa, segunda fase de la cata Albariño Finca Casa Julia
Notable intensidad en nariz, donde predominan las notas cítricas, en especial la líma y el pomelo, y donde también aparecen notas florales, como flores blancas y jazmín, y a hinojo y a hierba fresca, todo con un fondo mineral muy sutil.
Re: Fase Olfativa, segunda fase de la cata Albariño Finca Casa Julia
Encuentro muchos herbáceos a copa parada, con la aireación cambia y aparece la fruta y los cítricos, la fruta me recuerda el hueso del melocotón y el melón, toque salino.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Fase Olfativa, segunda fase de la cata Albariño Finca Casa Julia
Y me dejé los cítricos, que haylos, más mandarina que limón o lima. Flores blancas, azahar.
Amor y sulfitos
Re: Fase Olfativa, segunda fase de la cata Albariño Finca Casa Julia
Son aromas muy sutiles, difícil de diferenciar al menos para mí olfato si tuviera que pronunciarme diría cítricos, flor de azahar.
Albariño del Mediterráneo.
Parece que se va abriendo ya con una temperatura más elevada, nísperos, ciruelos, frutos con hueso de temporada de verano.
Re: Fase Olfativa, segunda fase de la cata Albariño Finca Casa Julia
Ver mensaje de LovecftTambién pasa con el bajo en los grupos de rock.
Amor y sulfitos
Re: Fase Olfativa, segunda fase de la cata Albariño Finca Casa Julia
Intensidad media, cítricos, fruta tropical?
Re: Fase Olfativa, segunda fase de la cata Albariño Finca Casa Julia
Aromas florales, ligeramente a fruta de hueso (melocotón)
Re: Fase Olfativa, segunda fase de la cata Albariño Finca Casa Julia
Ver mensaje de pepecanoTambien me sale el melon... y herbaceos