Fase Olfativa, segunda fase de la cata Albariño Finca Casa Julia
Re: Fase Olfativa, segunda fase de la cata Albariño Finca Casa Julia
Ver mensaje de NphyMe gusta mucho la intensidad aromática, muy agradable en nariz, a medida que aumenta la temperatura despliega mas matices, complejo.
Re: Fase Olfativa, segunda fase de la cata Albariño Finca Casa Julia
Ver mensaje de Diego Ibañezsi!! de los que apetece probar en boca cuanto antes!
Siempre aprendiendo.
Re: Fase Olfativa, segunda fase de la cata Albariño Finca Casa Julia
El melocoton no lo noto. La piña.. muy sutil.. se me confunde con citricos maduros
Si bien la penicilina cura a los hombres, el vino los hace felices (A. Fleming)
Re: Fase Olfativa, segunda fase de la cata Albariño Finca Casa Julia
Ver mensaje de garnatxoEs una paradoja, la madera mola cuando precisamente no se nota su presencia de una manera vívida....
No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir
Re: Fase Olfativa, segunda fase de la cata Albariño Finca Casa Julia
Recordamos que hemos abierto la última fase de la cata: la fase gustattiva
Re: Fase Olfativa, segunda fase de la cata Albariño Finca Casa Julia
toques marcados tropicales como a mango y piña
Re: Fase Olfativa, segunda fase de la cata Albariño Finca Casa Julia
Sin duda es un vino de aromas elegante complejidad.
Re: Fase Olfativa, segunda fase de la cata Albariño Finca Casa Julia
Buena presencia de aromas florales como a jazmín y azahar, también se detecta un ligero y sutil fondo a roble en un sinfín de aromas.
Re: Fase Olfativa, segunda fase de la cata Albariño Finca Casa Julia
Las notas de madera en nariz no s e aprecian. Quizas visualmente se ve una cierta densidad .. pero nunca diria sin llevarlo a la boca que tiene madera. Quizas lias
Si bien la penicilina cura a los hombres, el vino los hace felices (A. Fleming)
Re: Fase Olfativa, segunda fase de la cata Albariño Finca Casa Julia
Ver mensaje de JhegEs complejo en nariz y a medida que coge temperatura va cambiando...ahora se me ha ido el melocotón y me ha aparecido la piña....
No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir
Re: Fase Olfativa, segunda fase de la cata Albariño Finca Casa Julia
En nariz no acabo de percibir los aromas, quizá demasiado frío .