Seguimos... Fase olfativa....
Eso es lo que más me impresiona...
Ver mensaje de MaJesusDel vino, esa nota de tierra mojada que incluso recuerda a la tierra de donde se extrae el cemento.... no se sí tiene que ver con la variedad, ya que hace poco probé este cabernet franc (https://www.verema.com/comunidad/vinoscatados/vino.asp?vino=19319) que me dió eso mismo...
Re: Seguimos... Fase olfativa....
Ver mensaje de 9ªProvinciarestos de pizarra y bosque húmedo
Re: Pues a simple nariz aparecen nitidas notas a pimiento verde
Ver mensaje de CarlosGonzalezEs cierto, huele a pimento verde, no lograba identificarlo
La acidez se nota en nariz produciendo una sensación fresca y
Ver mensaje de AntonioJesus.AkatAPicantona
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Re: Seguimos... Fase olfativa....
Ver mensaje de Paco HigónBastante intenso, de primeras no hay mucha fruta, mas bien ahumados, hojarasca...
Re: Seguimos... Fase olfativa....
Ver mensaje de Paco HigónEn primer plano tenues maderas finas (cedro...notas resinosas...) junto con frutos rojos silvestres, tímida frambuesa y notas vegetales del tipo hojas del zarzal
Re: Complejo...
Ver mensaje de MarioEstevezTotalmente de aacuerdo con los toques anisados
El movimiento en copa fuerza una oxigenación ...
Ver mensaje de AntonioJesus.AkatAque le sienta muy bien, apareciendo el regaliz y la menta.
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Re: Seguimos... Fase olfativa....
Ver mensaje de Paco HigónBuena intensidad, frutas rojas, mineral, tostados, fondo de vainilla.
Re: Aun está un poquito cerrado el mío.
Ver mensaje de PedroCarroquinoMuestra aromas de fruta roja, acompañados de una buena dosis de pimiento y toques balsámicos. También se reconoce algo de humo.
Muy varietal, muy personal, tiene terruño y mucho ...
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Re: Seguimos... Fase olfativa....
Ver mensaje de Paco HigónEl aroma de pimiento verde es incrible, más q en el c.s. salut.
Re: Seguimos... Fase olfativa....
Ver mensaje de Paco HigónDiferente a cualquier vino que haya probado.
Aroma más bien dulce donde dominan las notas de crianza en madera en primer plano (bourbon, granos de café) acompañado de hierba fresca, raíz de regaliz, fruta negra y pimiento asado
Re: Seguimos... Fase olfativa....
Ver mensaje de Paco HigónEs muy complejo. Esta variedad no la tengo muy asimilada, así a bote pronto, tras meter la nariz, me ha recordado a la Callet de A.N.