Sushiwine

Hola a todos, he catado el vino y me ha sorprendido muchisimo, yo nunca habia probado este tipo de uva y estoy acostumbrada a beber godello, jerez entre los blancos.Bueno aqui va mi cata.
Tiene un color dorado brillante, en nariz tiene un aroma a frutas maduras membrillo, a pavia, frutas tardias aunque luego resulta fresco.Tiene una armonia precisa entre el grado de alcohol y su cuerpo es persitente en paladar.Es dulce aunque tiene cierta acidez equilibrada.Le daria de puntuacion 8,25. En cuanto al maridaje he preparado un estilo de comida china y le va muy bien, pero es un vino que mejor lo acompañaria con dulces, conozco un tipo de tarta que le va muy pintada es la CASTAÑETA, es una tarta que la descubri en la Moncloa de San Lazaro de Cacabelos en Leon y es una tarta dulce pero acida a la vez esta buenisimo el vino con esa tarta.
Bueno agradezco haber formado parte en esta cata para mi es la primera vez.