¡A beberrrr!!!

Pues igual si que es hinojo, no se, he comido las mismas veces hinojo que violetas (si es que me hago unos menuses!)

fuera coñas igual teneis razon seguiré probando

A mi me deja una sensación de pegajosidad en los labios muy continuada

Ah!!, pués si, entonces hay violetas:-))

El culín de la copa huele intensamente a cacao.

Hola Bibi pues un final de leve amargor lo encuentro, coincido con el cacao aunque la temperatura tengo visto influye, pero la nariz tiene muy buenos balsámicos no?

En la descripción. Me estaba volviendo loco leyendo mensajes, ya no sabia cual era mi opinión y cual la de los demas. A medida que pasa el tiempo, en mi copa quedan solo maderas y alcohol. Muy poquita fruta.

Me reengancho algo tarde, sin tener tiempo para leer todo lo que se ha comentado mientras, aunque sí algunas cosas:

Para mí, en boca, tiene un punto de dulzor en el ataque que quizá sea lo que algunos tomáis por carácter alcohólico, pero a mí no me lo parece, la verdad. Aprecio tanicidad domada de la uva (¿quizás ése sea el amargor?), pero no amargor propiamente dicho. También un puntillo, que no molesta especialmente, de tanicidad secante de la madera.

En retronasal confirma los frutos negros maduros y la vainilla que noté en nariz.

No me parece especialmente persistente.

Puede que nos dé esa sensación de largo por ese toque de amargor que le vemos por aquí también. Aún así, convencidos en que persiste. ;-)))

Igual son esos ";balsámicos"; que digo yo, pero si que estos bálsamicos tienen un aire a ";suavizante";....

Ondia! ahora que lo decis, hasta me sabe al final a hinojo! que cosas! ... al menos en la impitoyable (pena, lo de empoyitable era un nombre mucho mas divertido :) ... estoy usando tres copas, ademas de la susodicha, pero no me se los nombres (una es la balon, y la otra pues las casi que standard, como las Riedel vinum ouverture??? sigo sin saberme los nombres .... )

Pues yo no noto ni hinojo, ni violetas, voy a oler las pruebas que tengo de aromas a ver si veo el hinojo, pero creo q no. No noto flores. Quizas en Nariz pero en boca no.

FundAMRNTASL EL GOLPE DE FRIO, nosotras lo tenemos un pelín caliente y nos deja mucha sensación e alcohol

Yo no lo encuentro muy largo que digamos lo que i le veo es batante fruta: Para mi una caracteristica positica del vino no seria esa longevidad en boca que algunos le notan

Puede ser, hay sutiles diferencias entre balsámicos, olor a farmacia y violetas. De todas formas, el olor a farmacia es difícil de encontrar en la actualidad, solo en farmacias viejas, en sus reboticas más reconditas, almacenes más oscuros y poco aireados...

perdón, creo que he bebido demasiado... (Diego)

Diego y Carlos

Lo encuentro con una excelente estructura, buena acidez, ligero amargor final, cierta astringencia pero con un buen ataque.
Su carácter goloso hace que nos invite a seguir degustándolo.