Color rojo picota con tonalidades violáceas. Aunque se abre en nariz con sensación alcohólica en poco tiempo aparecen balsámicos y notas vegetales finas de aceituna negra y pimiento verde asado, sobre fondo de piedra oscura (grafito y pizarra).
En boca destaca la presencia de la fruta roja muy fresca (frambuesa) y una notable acidez que le da mucho brío y viveza.
Vino sabroso que invita a rellenar la copa y que tiene potencial de larga vida.

Rojo picota subido con ribete granate.
Nariz atractiva y compleja con fruta roja con notas lácticas, ahumados sobre un fondo mineral, recuerdos de pimiento asado, tapenade y especias.
Buen ataque y buen paso con buena estructura y acidez, fresco. Un vino muy redondo y una grata sorpresa de una bodega tradicional que está presentando interesantes novedades.

Color picota de capa media y ribete granate. Cierta evolución con algún tono teja.
Nariz de buena intensidad, muy fresca y limpia. Notas de fruta negra confitada, balsámicos, enebro, regaliz, especias, clavo, e incluso verdura fresca, pimiento y aceituna verde. Muy buena complejidad.
En boca tiene muy buen carácter y frescura. Su acidez es potente y viva. El tanino es sedoso y bien equilibrado con el resto de componentes. Final largo con cierto corte mineral.
Muy rico.

Es de un aroma frutal maduro, hay frutas negras bien concentradas, ricas jugosas y carnosas como la mora y el endrino. Surgen notas ahumadas, tapenade, un grato hilo vegetal, pimiento asado, es un cesto de frutas del bosque, un vino bien elaborado, de un rico y equilibrado punto especiado, pimientas y clavo, fondo mineral, es un vino profundo, concentrado, pero sin intimidación.

En la boca gusta y sabe, es sabroso con una excelente acidez y con un tanino que marca, sale su raza pero se disuelve entre la fortaleza fresca y jugosa de la fruta. Sale de forma leve y respetuosa la crianza en madera y la especias, de nuevo con concentración el vino esta rico ahora y nos muestra un largo y prometedor futuro.

Visual:

Rojo picota, ribete ligeramente anaranjado. Capa bastante tupida.

Olfativa:

Nariz de buena intensidad. Fruta roja fresca, ahumados, endrino, vegetal (pimiento asado), mineral, cárnico y goloso.

Gustativa:

Buen peso de fruta, punto alcohólico, fresco, tanino maduro y final amargo. Un vino equilibrado y en buen momento de consumo.

Envolvente y de elegante corte moderno. Aromas previos amaderados de mucho nivel, ebanistería, a cajón nuevo, tabaco, especias, mezcla de pimientas y vainillas, algo cárnico, fruta roja y negra que se intensifican con la aireación, fresas maceradas, ciruela pasa... complejo. Pleno en boca, fruta pasa más evidente, tanino presente aunque maduro, muy largo en postgusto y con recorrido. Estupendo vino.

Un buen vino, moderno fresco y muy frutal con una gran relación calidad precio. Color rojo picota con bordes granates. En nariz aromas especiados, fruta negra y algo de mineral. En boca es fresco, muy frutal, buenos taninos ya integrados y un buen recuerdo de su crianza en madera. Muy sabroso.

ANÁLISIS & CATA. Un Inspiración se muestra como el vino de la bodega que reivindica la modernidad dentro de Rioja. Un vino que se presenta más abierto, más universal, más adaptados al gusto del consumidor general que no a los devotos de tintos Riojanos. Bodegas Valdemar ha sabido diferenciar entre vinos con el perfil de Conde de Valdemar e Inspiración. Un vino donde en nariz prevalece la fruta madura y notas especiadas por encima de los aromas procedente de la crianza en roble. Resultando fresco que invita a beber, redondo y placentero.

Taninos maduros y redondos, se comportan con amabilidad en boca. Vamos a notar su carnosidad, resultando sabroso y rico en notas frutales en su postgusto. Un vino que por su puesta en escena, como el contenido de la botella será una muy buena elección para una mesa.

CREAMOS Momentos. CREAMOS Emociones

Al frente tenemos un vino de corte moderno, amable, frutal y redondo. Vamos a proponer un plato de una cocina que se reinventa a diario. Un plato de cordero a cocción lenta, de sensacional sabor y textura del Restaurante con 1 estrella michelín Riff de Valencia.

Galería fotográfica -> http://www.akatavino.es/portfolio-items/inspiracion-valdemar-2008-rioja-89-puntos-guia-de-vinos-xtreme

Rojo cereza de capa media y ribete granate. Muy brillante.

Nariz media-alta fruta roja, caramelo de cuba libre, cacao, pan tostado. Con el tiempo aparece un poquito de fruta negra y especiados.

Entrada sabrosa, acidez idonea, caramelo de café con leche, pegamento y notas balsamicas. Fruta roja, muy fresco y gran recorrido. Tanino muy pulido, vertical y final largo.

Visual_ Rojo picota de capa media alta, con ribete granate. Limpio y brillante. Lágrima abundante, fina de caída ligera.

Nariz_ Buena intensidad. En la nariz dominan las notas de pirazinas, pimiento verde y pimientas, pero no es desagradable, notas de aceituna negra y recuerdos terroso,algo mineral, muy especiado, cocos y pimientas. Ligeras notas animales, que empiezan como agradables cueros y luego se vuelven más primarios.

Boca_ Buen volumen en la entrada. en el paso de boca se muestra con ese mismo volumen, acompañado de una estructura media, con los taninos muy integrados y elegantes, muy buena acidez. Tiene una buena longitud con recuerdos de pimiento y tofe.