Presenta un color picota con ribete violáceo, muy juvenil. En nariz, al principio, predomina una madera neuva, especiada, avainillada y ahumada, con toques de regaliz negra. Una vez agitada la copa empiezan a ensamblarse dichos aromas con la fruta madura, roja y negra. En boca tiene un paso suave, buena acidez, fresco con buena estructura, largo, persitente, taninos dulces ya pulidos, con retonasal especiado. Muy rico, con muy buena RCP.

Color rojo picota muy cubierto de borde violáceo. Capa alta.
Aromas intensos de fruta roja madura, toques balsámicos y hierba fresca. Le falta por integrar un poquito la madera. Lágrima espesa que tinta la copa. Paso por boca muy denso y equilibrado, refinado y con taninos presentes pero ya bastante pulidos. Final untuoso y con buena persistencia. Muy buena RCP, ya que cuesta sobre los 13 €. Muy bueno. Cuando haya integrado esa madera, estará de muerte.

ASPECTO: Rojo picota oscuro con ribete granate, limpio y brillante de capa media. Muy bonito.

NARIZ: Entra con una amplia gama de aromas a frutas rojas como la grosella, mora, cereza, frambuesa, notas balsámicas, aromas a vainillas, potente, mineral.

BOCA: Entra suave, con buena acidez que le aporta frescura, pero no falto de potencia, se repiten los aromas de la nariz y se le añade complejidad, se complementa muy bien el alcohol con la acidez. Carnoso, muy rico.

Picota granatoso. Lágrima densa y lenta.
Su tarjeta de presentación es inmejorable. Nariz repleta de balsámicos. Aireamos la copa y encontramos un aluvión de nuevas sensaciones. Recuerdos a caramelo que paulatinamente van transformandose en fruta negra y roja, almíbares, chocolate, algo de vainilla, frutos secos (cacao), minerales (grafito)... es un placer mover la copa una y otra vez.
En boca muestra una entrada potente pero muy elegante. Mucho volumen y persistencia. Redondo, sabroso, aterciopelado.
Lo maridamos con rabo de toro (que estuvo cociendo a fuego lento cuatro horas). Está buenísimo y listo para tomar, pero pienso que algo más de tiempo en botella, le ayudará a crecer.
I M P R E S I O N A N T E ! .

Vuelto a tomar noto al vino más dominado por aromas y sabores de su paso por la madera. Al principio la nariz recuerda a ciertos perfumes terrosos pero pronto aparecen los aromas avainillados y tostados. En boca sucede un poco lo mismo, es denso, con buen cuerpo, pero el gusto de la madera se sobrepone en el paladar. Persistencia media-larga.

En copa presentó color rojo picota de capa media-alta con borde entre violáceo y granate cardenalicio, además de una lágrima media.En nariz mostró los tostados comedidos, además notas a pimentón, fruta negra y roja ambas maduras, como moras y ciruelas, así como compota. También presentaba ahumados, así como se mostraba algo especiado. Muy complejo en esta fase y un con un ligero toque de frescor aportado cabe pensar por el porcentaje de cabernet sauvignon.Con el paso de los minutos se abre y aparecen notas cremosas y pasteleras, cacao, algo de café y un ligero toque licoroso.En boca mostró taninos equilibrados y madera ensamblada, es largo, con presencia de los tostados de nuevo así como la fruta negra, toques de hollejos, carnosidad y cierta calidez. Según se abre en esta fase pierde los matices licorosos y cálidos.
Es un vino que he catado en un amplio rango de temperaturas y aunque a temperatura alta 18-19º C aparece como he dicho calidez y pequeña punta de alcohol, reconozco que muestra un potencial aromático espectacular. Lo disfrute más a temperaturas de este calibre que a 17-18º C.

Picota granate brillante. A la nariz es intenso, elegante, atractivo. La fruta combina con notas frescas. En boca tiene un buen ataque y muy buen desarrollo. Es fresco, con buena acidez, ligero y una atractiva estructura. Me ha gustado más que el del 2001.

Fase visual: Color picota, capa alta, lagrima lenta.
Fase olfactiva: especiado que deja paso a los frutos rojos, un festival en la nariz.
Fase gustativa: ataque suave, redondo, franco.

Picota oscuro de capa alta
Aroma sensacional, balsámicos a tope, salvia, eucaliptos , mentol, luego fruta negra , ciruelas, orejones, con notas minerales, regaliz, ozono, tabaco de pipa y un poco de madera discreta.Todo bien integrado y conjuntado
Cuerpo potente, lástima de entrada en boca y paso algo terrosos, pero tiene volumen, y presencia, buena acidez, y largo. Elegante y magnifico vino.

Rojo picota de buena capa con ribete ligeramente violaceo. Nariz de mediana intensidad, algo cerrada, aparecen aromas ahumados, ligeros cueros, notas especiadas, avainilladas y caramelo, va mostrando fruta negra y roja madura. En boca la entrada es carnosa, con acidez media y un tanino todavía muy vivo, por pulirse y equilibrarse. Persistencia media dejando de nuevo sensaciones del paso por la madera en forma especiada.