Summa Varietalis 2001
Summa Varietalis 2001
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
Syrah - Cabernet Sauvignon - Petit Verdot
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.22
/
91
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
12 meses en roble francés (75% Nevers, 25% Allier)
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
VER MÁS
Opiniones de Summa Varietalis
OPINIONES
17

Rojo picota brillante con reflejos violáceos. En nariz, de buena intensidad, inicialmente da suaves notas de "lata de conservas", con la aireación aparece un atractivo carácter floral con abundates notas de violetas y un suave fondo tostado, algo de chocolate y grafito. En boca tiene buen ataqeu, un pao muy fresco, con excelente acidez, taninos sedosos pero firmes, con volumen y longitud. En un momento excelente para su consumo.

Color cereza granate. Desprendia una ligera reduccion en nariz, despues de jarreado se incorporan los aromas a violetas.Con ataque muy agradable, frambuesas y bizococho.No es muy largo el paso. Algunas notas de especias y chocolate pero se queda corto

Nariz de fruta negra, herbáceos, y algunas notas metálicas. Boca carnosa, densa, equilibrada. Algo falto de acidez. Largo recorrido.

Color cereza oscuro con borde violeta.
Aroma de intensidad media baja, pero muy nítido a frutos rojos y negros de mucha calidad y muy maduros, toques especiados, balsámicos (mentolados), y de madera de buena calidad.
En boca tampoco es potente, pero tiene un paso de boca muy agradable, redondo, bastante equilibrado, frutal y muy fresco, taninos dulces y nobles, retronasal a todo lo de la nariz. Final no muy largo pero con cierta persistencia. Un vino sin grandes complicaciones ni complejidades, pero que resulta muy agradable al paladar. Necesita 1 año en botella. Fué regalo no se el precio, el corcho un 7,5

Realmente redondo! Elegante y con Carácter, Muy sabroso. Complejidad, intensidad y cantidad de matices interesantes! Original variedad de uva, para mi gusto muy, muy interesante: Shirah, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot... Excelente Herencia de la familia Valdepusa.
Original, atractiva, elegante y personal presentación de botella y etiquetado.

Color cereza con ribete granate. En nariz es muy intenso, aromas a madera, tostados, especias y balsámicos que dan paso a aromas de frutas rojas del bosque, a moras, arándanos. En boca es carnoso y fresco, se aprecian notas a la frutas, muy ricas y chocolate. Es muy sabroso. Creo que le falta botella, por lo que con el tiempo mejorará.

Color rojo cereza intenso con ribete violeta – granate. Nariz limpia y aromática que despliega sensaciones finas de frutas rojas en sazón, con el característico aroma de la Petit Verdot que evoca a matices herbáceos y vegetales sobre un fondo floral muy integrado. También hay aromas terrosos, de pedernal, minerales, yodo, especiados y ligeros tostados de madera nueva, sotobosque – pradera y menta. La fruta está presente en toda la fase de nariz y es muy fina, intensa y elegante. En boca se muestra amplio, con fuerza domada, es sabroso y con cuerpo, con una buena acidez, evolución con matices de fruta negra concentrada y especiados. Posgusto muy duradero y afrutado con un final muy agradable,juvenil y puntitas de cafe. Buena puesta en escena del primer vino de los hijos de Carlos Falcó.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar