Amarillo suave con destellos dorados, burbuja fina, brillante y limpio. Aromas florales, blanca en predominio, anisados, toques de corteza de cítrico,. Son aromas frescos, equilibrados y redondos. En boca recorrido amplio impulsado por la acidez. Flor blanca, anisados y ciertos toques de botellería, predominando las notas florales pero si es cierto que el punto mineral calizo secante aparece tanto en boca como en nariz.
De color dorado con ribete verdoso, presenta una burbuja fina y bastante escasa, rosario poco continuo y corona poco marcada.
Nariz de intensidad media, principalmente frutal, fruta de hueso, albaricoque, fruta blanca, pera y manzana, con un final con notas cítricas y puntito de cera.
En boca la entrada es golosa, con una amplitud media y un post gusto medio-largo, acidez suave que se queda un poco corta.
Lastima que le penalice la escasez y poca integración del carbónico, quizás sea un defecto de botella.
Color amarillo dorado con reflejos verdosos , burbuja fina y escasa.
En nariz no es muy intenso, aparecen aromas frutales, fruta de hueso (albaricoque), fruta blanca (manzana, pera).
La entrada en boca es golosa y ligera. Acidez media y post gusto medio.
Amarillo dorado algo pálido con tonos verdosos.
Nariz herbácea de intensidad media con fruta blanca y algo de mantequilla.
Boca también de intensidad media, untuosa y con una acidez correcta. Ligero y con un final medio.
Amarillo pálido, limpio y brillante.
Con aromas a anisados, mango, manzana verde, cítricos. También notas de bollería y panadería.
Buena textura, burbuja bien integrada, acidez alta y final persistente.
Color amarillo pajizo, con burbuja fina y delicada Aromas a levadura y panadería, toques anidados, manzana y frutas tropicales. En boca es un cava con muy buena acidez,tiene una buena entrada y un recorrido elegante.
Visual: Amarillo pálido con reflejos verdosos.
Nariz: Media intensidad, mineralidad, anisados, manzana verde.
Boca: Buena acidez, amargoso, largo
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