Han transcurrido casi 4 años desde la última botella de este vino. ¿Qué me he encontrado en la copa.

     El corcho en buen estado. Muy tintada la cara del mismo que está en contacto con el vino y significando la añada.

     A la vista mantiene su color de rojo picota de capa media alta. Permanece limpio y brillante, con muy buena, abundante y lenta lágrima en su carrera por el cáliz de la copa. Ribete rubí y débiles notas teja.

     En nariz mantiene frescas sus frutas rojas y negras que han madurado un poco, notas balsámicas y ligera pimienta negra. La madera de su crianza permanece en segundo plano.

     En boca está muy elegante, sedoso, aterciopelado, con volumen y carnosidad, muy bien equilibrado. ¡Como llena la boca!. Con una viva acidez que invita a beber que le dará más vida y con sus taninos domados. Su madera permanece en segundo plano.

     Elegante, sabroso y  frutal paso de boca. Es un vino muy largo. Me sigue dando una permanencia de 3,45 minutos. 

     Ha mejorado.

Color picota oscura, menisco amoratado, capa media-alta, limpio, brillante, buena lágrima algo tintada.
En nariz con buena intensidad hay presencia de aromas de fruta roja madura algo licorosa, especias como vainilla, balsámicos, flor marchita. Destaca más complejidad que intensidad.
En boca tiene cuerpo, es elegante y redondo, con notable intensidad de fruta muy madura, taninos ajustados, buena acidez, un poco balsámico. Buena persistencia.

Parece que esta añada apunta más alto y está más maduro

Vino encerrado en una botella borgoñona y vestido con una sencilla etiqueta que transmite elegancia y originalidad. Corcho que la cierra de calidad y que está impregnado de color vinoso por su contacto y permanencia con el vino.
A la vista un color rojo picota y granatoso de capa media ligeramente alta, limpio y brillante, buena, fina y lenta lágrima en su deslizamiento por el caliz de la copa a la que todavía tinta. Menisco granatoso y sin indicios de notas teja.
En nariz, buenas notas de frutas rojas y negras del bosque, balsámico y de pimienta negra. Madera de su crianza , en muy segundo plano. ¡Fruta!.
En boca está elegante, sedoso, equilibrado, redondo, con volumen y con carnosidad. Te llena plena y satisfactóriamente la boca. Mantiene una presente y elegante acidez que te invita a beber y que le va a dar más años de vida en plena forma. Taninos domándose.
Muy grato y elegante paso de boca. Es un vino muy largo. Me da una permanencia de 3,45 minutos.
Leyendo los anteriores comentarios que tiene este vino, compruebo que estos meses, de más, que ha pasado en botella le han venido muy bien.

Color rojo violáceo con un suave ribete carmesí bien intenso, capa media tirando algo a alta y fina lágrima ligeramente tintada. Magnífica intensidad de aromas de fruta negra con pinceladas de fruta roja, hierbas del monte con abundante mentolado, laurel y regaliz rojo que aportan un toque de frescura para compensar los toques de la barrica inicialmente punzantes pero que van desapareciendo a medida que el vino se va aireando, predomina la frescura de la fruta y el monte. Buena entrada en boca con una astringencia punzante, suave recorrido en el que el nervio predomina y le da una estructura lineal, fruta madura crujiente y la barrica muy marcada, menos frescura que en boca pero un conjunto bien delineado, intenso y agradable, taninos algo duros que perduran hasta su marcada persistencia. Final bien largo, postgusto de fruta negra y retronasal ahumado.

Más información en: www.elvi.net/2015/09/08/%CF%88-psi-2012/

Color picota de capa media, limpio y brillante. Lagrima fina, lenta, tiñendo la copa.
Intensidad media en nariz, fruta roja madura bien mezclada con aromas de madera (tanto vainilla como pimienta, tostados...).
En boca buen cuerpo, taninos algo verdes pero bebible. No muestra aristas.
En general es un buen vino, pero esperaba algo mas tanto por precio como por quien lo hace. No emociona, solo leves despuntes.