Color rojo picota, con el borde aclarándose, algo anaranjado ya.
En nariz tarda en abrirse, si bien se objetiva un buen vino desde el principio. Tras una hora de decantación gana intensidad, frutos negros maduros, acompañado de tostados, vainilla, pimienta, todo perfectamente integrado. Aún así coincido que le falta ese "plus" para justificar el precio que vale.
En boca muy redondo, quizás ya algo justo de acidez.
En fin, vino muy bueno, pero no extraordinario.

Capa baja, color picota
Untuoso en copa.
Notas desde el principio de cuero, lacteos, piel y monte. Se tiene que abrir
En boca goloso, chocolate y cueros, frutillos rojos en retrogusto. De cuerpo medio, lineal y estructurado como pocos. Alcohol normal. Picantes y especiados como clavo, pimienta tambien bien.
Un grandisimo vino a pesara de seguir diciendo , déjame 5 años más!!

Rojo picota oscuro, algo velado, lágrima densa.
Intensidad aromática alta, tostados de calidad, recuerdo a caobas, chocolate negro y toffes. Fruta negra madura, muy evolutivo.
Boca bestial, sabroso, carnoso, envolvente, atercipelado, gran recuerdo en boca, retronasal a tostados.

Es un gran vino, pero.... su precio, sobre los 80 €, creo que no ofrece ese plus de calidad que te diga "aunque lo valga lo compro". Fue una invitación de un amigo por el bautizo de mi sobrino, del cual era el padrino.
Me tiene que sobrar mucho dinero para que yo compre este vino.

Poco que añadir con respecto a mi anterior nota, abrí la última botella,puesto a que creia que al ser una no muy buena añada, no le quedaría demasiada vida en botella. Lo cierto es que estaba igual de fantástico que el anterior.

Sigo diciendo que si esta es una mala añada, que me den más botellas.

Muy reomendable, pese a su precio.

Tras varios años en bodega, decido darle puerta a una de las dos botellas que tengo de este vino. Pese a que las notas previas no eran demasiado positivas, decido abrirlo y comprobarlo por mí mismo.

Color: Precioso color picota muy oscuro, del color que a mí me gusta.

Nariz: Decantado dos veces con una antelación de una hora. Muestra todo su esplendor desde el principio, cueros, fruta madura, especias. Sin duda es un vino muy complejo que le cuesta abrirse, pero con paciencia, se ve uno muy recompensado.

Boca: Una entrada impactante, de las que es difícil olvidar, acidez muy integrada, toques minerales, carnoso….

Es mi primer vino del Dominio de Pingus, pero con seguridad no será el último…. Si este año ha sido malo, quiero saber cómo serán los buenos. Tengo un 2002, dos 2004 y un 2006 que ya me tarda a que pasen los años para darles un homenaje como se merecen.

Rojo picota ribete cardenalicio cubierto y opaco un color apagado corona descompuesta por las sales binarias cristales de bitartrato potasico
abierto con dos horas, nariz inicial discreta pero transformándose dando notas frutales con cierta dulcedumbre, cueros y ahumados, balsámicos pimienta y toques de resina
boca armoniosa entrada compensada buena relación de acidez y retronasal, frutal licoroso, goloso, sorprendente este camaleónico vino como se levanto cuando ya creía que estaba noqueado

Unica añada que por culpa de una helada no se elaboro Pingus y lo que se salvo fue a parar a este Flor.Color rojo picota de buena intensidad.Tras 3 horas decantado empieza a desarrollar una nariz no muy intensa,toques animales en un primer plano que luego se equilibran,cuero,carne cruda,fruta roja frambuesas,especias dulces,agujas de pino y ahumados,toques de carbon,ligeros toques florales.En boca se muestra equilibrado pero con caracter,toques minerales y frescos,acidez muy equilibrada,fruta roja madura,cerezas maduras,bayas negras maduras,madera de buena calidad que conjunta perfectamente con sus dejes balsamico y de resinas con la fruta haciendolo largo y persistente.Ligero amargor.Elegante.Algo subido de precio sin lugar a dudas 100€.

A pesar de las referencias regulares que tenia de esta añada de flor de pingus,el otro dia me decidí a descorchar una botella que tenia un par de años en mi armario.Cual fué nuestra sorpresa,un precioso color guinda,su nariz tardó en abrirse pero fué pura delicia,fruta madura de gran calidad,un tempranillo que estoy seguro aguantaria muchos años mas,nariz espectacular con el paso del tiempo,cassis,grano de café,balsamicos,eucaliptos,toques de vainilla marcados por su crianza.Su paso en boca era envolvente ,goloso,un vino realmente sorprendente,y con mucha vida por delante.Como se suele decir,no todas las botellas salen iguales.

Es el primer Flor de pingus que tasto y me habían advertido que no era una buena cosecha para este flor de pingus, pero me arriesgué. Un color muy bonito, es cierto, muy oscuro rojo picota. En nariz muy cerrado y le costó mucho abrirse. Al principio percibí un ligero aroma a vinagre, que al cabo de unas horas desapareció. Muy mineral y comienza a aprecer la fruta madura. Es muy complejo el aroma. En muy cerrado, también y se fue abriendo poco a poco después de más de dos horas de decantación. Tanicamente poderoso, seco, fuerte y se aprecia mucha madera. Se fue mejorando para terminar en un muy buen vino aunque...un poco complejo y extraño. Pero he de decir que me ha gustado.

Rojo picota de capa alta. Lo probe recien abierta la botella y crei que no estaba tomando un vino. Lo decanté 4 horas y apenás mejoró. La nariz con notas de cuero, especias (predominantemente clavo) y madera humeda. Nada de nada de fruta. En boca pésimo igual que en nariz. La fruta por ninguna parte. Los taninos de la madera lo impregnan todo. Final aspero y seco.
Me he llevado un gran chasco. No se si es que mi botella estaba en mal estado pero creo que este vino está muy lejos de lo que cuesta. Afortunadamente fue un regalo, ya que si lo hubiese comprado me hubiese cortado las venas.