Flor de Pingus 2011
Flor de Pingus 2011
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
15,50%
Varietales:
Tinta Fina
Precio aproximado
Precio Aprox:
Más de 100 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.47
/
97
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
Opiniones de Flor de Pingus
OPINIONES
3

Color cereza oscuro, casi picota con borde granate oscuro.

Aromas de muy buena intensidad donde destaca su frutosidad en primer término, hay frutos rojos y negros con una excelente madurez, especias dulces, balsámicos, vegetales frescos, toques de ahumados que no molestan, herbáceos frescos y también se detectan frutos con cacara, excelente la nariz, no sólo por la diversidad, si no también por la calidad.

La boca es una verdadera maravilla, el paso de boca profundo, largo y perfectamente equilibrado, fácil de beber, pero con bastante complejidad y calidad, los taninos nobles, el retronasal magnifico con muchos de los arómas de la muy buena nariz, el final es largo, largo y con una diversidad y al mismo tiempo clase enorme.

Un vinazo con mayúsculas, muy fácilo de beber, pero con una calidad que sobresale enormemente.                                           

Me costo sobre los 50-60 €, por lo que considero que la RCP es sobresaliente.

Color nada decaído, rojo cereza intenso con reflejos granates.

En nariz es intenso, recuerdos de ciruela negra y cerezas. Toque balsámico, regaliz negro. Especiados dulces (vainilla, canela), hierbas aromáticas (tomillo), la crianza aporta sensaciones de tinta china, cacao, fondo mineral.

En boca es elegante, casi perfecto, sin aristas, la fruta es la misma que en nariz, con excelente frescura y acidez, notas de tabaco negro, ahumados, final largo y persistente.

Vino color picota madura con ribete cardenalicio, capa alta, limpio, brillante y lágrima fina, densa y tintada.
En nariz con buena intensidad, notas de fruta negra como roja, ciruelas, frambuesas, con evolución hacia notas especiadas, tinta china, monte, tomillo, romero, pino, cedro y elegantes tostados, perfumado y elegante. Necesita dacantación para expresarse.
El paso por boca, suave, cuerpo medio, sedoso, amplio, largo recorrido, afrutado, con volumen, bien hecho, buena acidez, equilibrado y un tanino un pelín secante y aterciopelado.
Retronasal, afrutada.
Postgusto, largo y bueno.

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