Color vivo violáceo de buena capa. Según las notas de los catadores en nariz muestra mucha fruta madura, casi sirope. En boca resulta potente, graso y bien equilibrado con presencia de taninos nobles. Este vino ganó la cata a ciegas realizada al inicio del Segundo Encuentro Verema.

Rojo picota opaco. Elegante y potente en nariz. Fruta madura (frambuesa y mora), especias (pimienta verde), vainilla, chocolate y tostados. Sabroso y con muy buen paso de boca. Sedoso y amplio. Largo y con notas de chocolate en retronasal.

Picota con reflejos púrpura y ribete morado. Nariz de buena intensidad con toques chocolate, fruta negra madura (moras), regaliz y algún toque mineral. Final con leves toques balsámicos. En boca es potente, frutal, largo e intendo. Goloso y evocador. Ha mejorado en botella pero sigue sin sacar todo su potencial.

Picota intenso muy cubierto. Aroma intenso de frutas rojas maduras con tonos minerales y algo alcohólico. En boca, aunque todavía muestra cierta astringencia, es muy elegante y carnoso. Final largo. Ganará con el paso del tiempo

Vino muy cubierto con unos buenos aromas a fruta madura, cacao, chocolate, tostados. Taninos algo secantes que creo que se pulirán en los meses que le faltan en botella antes de salir al mercado. Postgusto muy largo. Gran potencial.

Color picota muy cubierto. En nariz presenta una intensidad media, destacando notas de frutas rojas maduras. Presenta un buen paso de boca, con notas de buena madera aún por integrar. Lo mejor de este vino (al menos en esta fase inicial) es el excelente postgusto que deja, sabroso, elegante, que parece ser la marca de la casa (ver también el Quincha Corral). Calificación provisional a falta de ser catado con unos meses más de botella, con menos calor ambiental y, a ser posible, a ciegas.

Picota cubierto con ribete moratoso. Nariz limpia y potente. Lágrima homogénea y simétrica. Fruta negra madura, especias y notas del tostado de la barrica. En boca es potente, ligeramente astringente y con algunas aristas todavía (aún no está a la venta). Tiene una buena entrada en boca y un paso ligero. Es untuoso y carnoso y bastante largo. Se muestra un tanto alcohólico posiblemente por las temperaturas veraniegas. Un vino rotundo y con personalidad.