Color rojo picota brilante, capa media alta

En nariz tiene buena intensidad, frutillos negros maduros, notas bálsamicas y especiadas

En boca es sabroso, fresco, tiene una buena intensidad y está muy bien estructurado. Tiene buena intensidad y los taninos están bastante pulidetes ya. Es bastante goloso y se disfruta recién abierta la botella

Un gran vino que tiene una buena vida por delante

Partimos de una viticultura tradicional, con mínima intervención. Y un enorme trabajo por la irregularidad de una variedad que pude llegar a ser enorme como es la Bobal.  Magistral estado, por su fruta, por los susurros del eco de sus terruños, por la esencia mediterránea y por el placer que nos proporciona en boca. Taninos evolucionando, maduros y nobles, su acidez le aportará crecimiento y la longitud en boca es alta. Un vino en una añada magistral.

Picota de capa alta, borde granate, espejo limpio, con lagrioma lenta circular que no tinta la copa.
Nariz intensa con frutas rojas, yoghourt, lacteos , frutas negras y un toque de pimienta negra con algo d evainilla
Paso por boca goloso, , buen cuerpo y sabor alto. No obstante se notan los taninos aunque no molestan.
Esta muy bueno, pero dentro d eun tiempo estara excelente

Rojo picota muy intenso, ribete con tonalidades granates, limpio y brillante.
Intensidad en nariz media-alta, muy complejo, fruta negra madura, anisado, especiado, balsámico. Muy evolutivo y rico.
En boca se muestra carnoso, sabroso, increible, tánino un poco rugoso aún que se pulirá en botella, está en pañales, final largo.

Mi primera experiencia en serio con bobal (he bebido otros vinos de bobal pero no les hice mucho caso) y me ha gustado. Muy auténtico, intenso, sabroso. El vino está muy vivo, le auguro un largo recorrido. Muy interesante. Creo que tengo un 2007, uuuhhhh!.

Precio sobre 23 €, buen precio.

Tuvimos la oportunidad de probar la añada 2009, recién embotellada, donde más que la calidad del vino, pudimos observar el tremendo potencial del mismo provocada por su falta de tiempo de reposo en botella. Así el vino se mostró con una excelente capa de nariz marcada de aromas tostados de la madera así como aromas lácteos muy agradables provocados por su fermentación maloláctica. Sin embargo, una vez superado el ataque olfativo inicial, aparecía la fruta negra de forma exuberante. En boca los tanbinos se mostraban aún faltos de domar y muy secantes, algo que estoy seguro se resolverá con unos meses en la botella. Es lo que tiene catar en premier, que es difícil hablar de un gran vino ya que todavía se encuentra en pañales esperando madurar para mostrarse con todo su esplendor. Su potencial, altísimo, que le permitirá en futuras catas alcanzar puntuaciones de 88 puntos sin despeinarse. Un gran futuro la que nos depara esta añada y también, porque no decirlo, el de la uva bobal en nuestro panorama vitivinícola. ¡¡¡Gracias Toni por mostrar el camino de la Bobal!!!

Excelente el ejemplo en formato Magnum que tuvé ocasión de degustar.

Color rojo picota oscuro, de capa alta, opaco.

Notas de regaliz, moras y arándanos con algunos ápices de carbón de punta de lápiz, sedoso y pulido, muestra un gran talante en boca, con largo desarrollo, pleno, sabroso, y excelente acidez.

Es un gran vino, óptimo momento de consumo y que todavía perdurará varios años.

Vista: Rojo picota de ribete granate y algún tono violeta, muy joven de color, limpio, brillante, de capa muy alta y lágrima muy glicérica y con mucho arrastre de color.
Nariz: Potente, franca, algo cálida, con complejidad. La fruta negra madura está bien presente y acompañada de notas que nos recuerdan la tinta china, torrefactos, balsámicos y un toque mineral. Un aroma que nos previene de la importancia del vino en su paso de boca.
Boca: Desde el principio se manifiesta intenso, sabroso, con carácter, amplio, con buena estructura, pero todo ello en buena armonía, su tanicidad es importante pero su presencia no es sino una muestra más del carácter de este vino. Tiene buena acidez y un final largo, frutal y tostado.
Nos ha gustado este vino y consideramos que evidencia un acertadísimo tratamiento de la Bobal, con juventud en su color, aromas compejos y agradables y una boca intensa, con carácter y sabrosa.
Su precio ronda los 21 euros.

Rojo rubí, ribete violáceo, lágrima ligera y muy teñida. Capa alta.
Nariz muy tenue, frutal, a cítricos y prado, aromas balsámicos secundarios.
Boca aguda, astringente pero sin tropezones, paso enérgico, agradable y goloso, vainilla y pasas.
Final largo y dulce.
MAs complejo y rico que "Mestizaje". Algo caro.

Color oscuro, tintes violetas, lágrima densa con tinte de copa.

En nariz frutas rojas, balsámicos, tostados y especiado. Ya da la sensación de ser un gran vino que te invita a probarlo.

En boca algo astringente pero dulce. Siguen las frutas maduras, especias y ahumados, mejora en la segunda copa, posiblemente tenga algo más de recorrido en botella.

Volveremos a probarlo y compararemos.

Color picota oscuro capa alta con ribete violaceo y notable tintado de copa.

En nariz fruta roja (cerezas) y negra madura, balsámicos y mentoladfos agradables, tostados muy presentes y tambien las especias como la pimienta.

En boca taninos poderosos muy presentes, afrutado, amplio, con cuerpo, astringente y bastante largo y persistente. Vino poderoso para acompañar una buena carne.

Quizás fue un poco pronto para abrirlo pero el vino está totalmente disfrutable, si bien en un par de años estará tremendo. Por eso aunque me gustó más el 2007, a este habrá que darle su tiempo.

Precio: 21 €.