Tauromaquia Amontillado Viejo

Vino Tauromaquia Amontillado Viejo

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
95
Puntuación Media:
9,1
Calidad-precio:
10,0

Bodega: Gracia Hermanos
D.O./Zona: D.O. Montilla-Moriles
País: España
Tipo de vino: Dulces y Generosos
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 19,00%
Varietales: 100% Pedro Ximénez
Precio aproximado: De 20 a 29,9 €
Descripción
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Elaboración: Crianza por el sistema de criaderas y soleras.

Varietales: 100% Pedro Ximénez

4 Opiniones de Tauromaquia Amontillado Viejo

Botella levemente alargada, de hombros levemente anchos y algo más estrecha por abajo.

Con etiquetado muy característico del mismo.

Tomada como una de las copas de sobremesa del sábado pasado.

Visual

Color caoba oscuro con reflejos ámbar, brillante, limpio y de bastante lágrima.

Buen packaging y muy bonita visual. (9)

Nariz

Bastante intenso, con notas levemente salinas pero, sobre todo, muy abundantes notas ahumadas, de frutos secos tostados, de fruta seca y escarchada, un poco de caramelo, amielados, especiados, herbáceos y balsámicos. (9,1)

Boca

Ataque potente y contundente, muy seco, suave a la vez, sabroso, densidad media plus, cuerpo medio, buen volumen aunque, a la vez, directo y afilado y muy salino en el paso por boca.

El final es muy largo, con fruta escarchada y muchísima salinidad, herbáceos, notas de caramelo, ahumados y tostados en un gran retrogusto y fenomenal retronasal.

Fenomenal boca la de este Amontillado Tauromaquia. (9,25)

Su PVP ronda los 22-23€ en botella de 75 cl. Excelente RCP para lo que ofrece.

Color ambarino de ribete cobrizo, fluído.

Intensidad media, fruto seco a tope destacando la avellana fresca, chocolate, matiz fresco de almendra amarga, leve cítrico y bota vieja, alcohol integrado.

Boca de entrada abocada, muy glicérico, buen paso, levemente salino, cuerpo medio, final avellanado. Buen final y Buen producto.

Vino color caoba oscuro, limpio, brillante y lágrima abundante.
En nariz con buena intensidad, notas de frutos secos tostados, ahumados, fruta blanca escarchada y amielada, profundo, directo y muy bien definido.
El paso por boca, suave, seco, cuerpo medio, largo recorrido, contundente, final salino, amplio y sabroso.
Retronasal, tostada
Postgusto, largo y muy bueno.

Amielado con ribete amarillento. Lágrima densa y lenta.

Excelente intensidad. Miel, almendra, higos, tostados, caja de puros.

Excelente ataque. Goloso, madera, dulzón, excelente acidez. Paso sedoso. Muy buena amplitud. Post-gusto larguísimo a almendra amarga con notas verdes.

Ideal para tomarlo solo o con pasta seca (p.ej., hojaldre).

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