Amielado con ribete amarillento. Lágrima densa y lenta.
Excelente intensidad. Miel, almendra, higos, tostados, caja de puros.
Excelente ataque. Goloso, madera, dulzón, excelente acidez. Paso sedoso. Muy buena amplitud. Post-gusto larguísimo a almendra amarga con notas verdes.
Ideal para tomarlo solo o con pasta seca (p.ej., hojaldre).
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