Catado a ciegas

No conocía este amontillado, lo catamos a ciegas y supimos llevarlo a su procedencia y a su variedad.

   Muy intenso en nariz, con las sensaciones de frutos secos como la avellana muy marcados, punzante, cítricos de naranja, especiados y sobre todo la crianza se deja ver.

   En boca es glicerico, tiene cuerpo, es algo cálido. Muy buena acidez, ligeros amielados, final de boca donde los frutos secos están muy presentes. Por lo que veo han cambiado la etiqueta, producto de una relación calidad precio brutal.