Olivier Leflaive Chablis Grand Cru "Vaudésir" 2008
Vino Olivier Leflaive Chablis Grand Cru "Vaudésir" 2008
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Chardonnay
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 50 a 99,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.4
/
97
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
10,0
Opiniones de Olivier Leflaive Chablis Grand Cru "Vaudésir"
OPINIONES
1

Amarillo claro, casi transparente.
Nariz austera a la que el aire y el tiempo le vienen bien. Al principio aparecen cítricos, almendra, humedad y mineralidad. Poco a poco empezamos a encontrar frutas blancas, piel de manzana, algo de fósforo, hierba, tierra mojada, madera, toques salinos y un atisbo a cueros. Si bien en su descorche se muestra algo tímido, enseguida empieza a ganar aceleración.
Boca perfilada, sutil y austera con mucha acidez y mineralidad. Flores, sensaciones de bosque, frutos secos, madera vieja, caja de cerillas y balsámicos.
Final de intensidad media con recuerdos perfumados.
Un gran vino al que hay que dejarle respirar. Enseña lentamente sus diversos y ricos matices. Serio, balanceado y etéreo.

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