Amarillo claro y vivo.
Aroma intenso y peculiar: cenizas, piedra pedernal, brasas y fósforo. En segundo plano cítricos y con el tiempo se van imponiendo.
Boca también intensa, con cuerpo y estructura firme, alta acidez. También con alta expresividad, graso y sedoso. Final muy largo. Vino francamente espléndido
Amarillo de media intensidad y muy limpio.
Aroma de gran calidad, muy conjuntado, con hierbas, cítricos, flores blancas, especies. Destaca la armonía del conjunto.
La boca es potente, lineal y diáfana, con horizontes libres y desplegados. Acidez magnífica, lleno de sabor, inunda la boca, muy persistente.
Los vinos de “Monté de Tonnerre” siempre han sido de mis preferidos en Chabils y el de esta añada, está realmente espectacular.
Esto es una delicada fragancia con las notas minerales y especiadas a casi flor de piel y un fondo de albaricoques, y es tan jugoso, delicado con las notas finas manzanas verdes, cremas y una especie de vainilla fina, suave. El conjunto floral de aromas que envuleve todo el trago termina redondo y poderoso en boca. Colosal. Consistente.
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