En inicio en la copa da ese toque inequívoco en algunos vinos del priorato a acetato que el vino sabe ir desprendiéndose de él poco a poco.Se abre y sabe darnos un rico aroma fresco, limpio y jugoso,nos recuerda a una fruta roja bien madura, con un fondo complejo, de un rico tono especiado, de una rica y larga crianza, donde la fruta, ahora negra, se expresa en forma de mermelada, hay moras, ciruelas, tramadas entre el cedro y las pimientas. Es balsámico, cambiante, ambivalente, pero sincero. Sabe lo que tiene y lo expresa. Nos despide con un fondo ahumado, torrefacto, a café recién tostado, a cerezas tanto maduras como algo licorosas.

En la boca se aprecia y se percibe, te llena de lo más grande percibido en nariz, mascamos una mermelada dentro de un marco de frescura y jugosidad diría que se muestra más joven que en nariz, sino fuera por ese aspecto de barniz que lo ensombrece y le otorga un contenido algo rancio, por tanto de vejez, que para mi gusto, lo desdibuja o muy al contrario, certifica su esencia. Vas sacando cosas, sale la mineralidad, ofrece más pistas, surge tímidamente el tanino algo seco, es un vino por un lado jugoso como un zumo y viejo y maduro como un reserva.

Espera, bueno, uno no espera encontrase lo mismo cada vez, de los ultimos, reservas del 3 y 4 y un pomposo especial. Nariz con tintes de alcohol, poca carga frutal, algun matiz mineral, carbón, poca longitud...

Este viernes pasado compré dos botellas de Rotllan Torra Reserva 2008, y las abrí durante una cena con varios amigos. El vino fue un éxito, y ayudó en parte a que tuviéramos un gran recuerdo de la velada. Además maridó muy bien con un Risotto que preparé yo misma.
Un vino excepcional,de color muy intenso, aromático, con aromas de café, cacao, chocolate,con cuerpo, sabroso pero que se deja beber muy bien. Además lo recomiendo porque tiene una alta relación calidad precio.
La única pena es que nos faltaron más botellas de este vino, ya que se acabó todo.

Alquitran puro, pesado, una fruta fosilizada, sin sacrificio. No me ha gustado su enfoque aromático, bastante dulzon. En boca hay exceso de taninos. Poca fruta activa, terroso, se agarra al paladar, faltan complejidades.
Los vinos que llevan esa crianza de robot tonelero terminan en vinos para muestras y catalogos, ferias y simposios donde priva la colección de barricas super aromatizadas.
Puedo equivocarme.
Puedo que no los beba mas.

Color cereza, ribete algo granatoso muy vivo, capa media, fina lágrima lenta tintada. En nariz es bastante equilibrado con unas primeras sensaciones de humo de pipa que predominan sobre el resto, toques de fruta negra madura, tostados muy marcados, toques especiados algo exóticos (clavo y cardamomo), montebajo, algo de hojarasca y ligera mineralidad. En boca tiene muy buena entrada, los tostados están muy presentes en todo el recorrido y necesitan pulirse algo más, buena acidez, potente, intenso, sabroso, especiados suaves que surgen a medio recorrido, finas sensaciones licorosas que suavizan las marcadas notas amargas que surgen durante su larga persistencia. Final largo, postgusto de fruta madura y retronasal muy ahumado.

Se puede esperar un poco más de tiempo para disfrutarlo plenamente.

Precio: €8,50

Más info en: http://www.elvi.net/2012/05/06/rotllan-torra-reserva-2008/