Billaud-Simon Chablis Montée de Tonnerre 2009
Vino Billaud-Simon Chablis Montée de Tonnerre 2009
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Blanco
Graduación (vol):
13,00%
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 30 a 49,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.25
/
96
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
El mosto fermentó a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable y se crió en los mismos depósitos durante varios meses según criterio de la bodega.
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OPINIONES
2

Vuelvo a probar este maravilloso y elegante Chablis, que lo compre en 1jour1vin a un precio mucho más reducido. Noto unos aromas minerales junto con aromas frutales y florales que te encandilan. Un chablis que en boca es suave, armónico, graso, muy rico, complejo y de una gran clase. Y todo acaba con una gran longitud. Es un gran vino.

Es un chablis que pone de manifiesto en la copa una fruta suave y delicada, un gran equilibrio de fruta y notas florales. El vino en el paladar deja una sensación agradable. Color amarillo clarito con reflejos verdes. En nariz aromas a frutas y a flores con una gran presencia mineral. En boca una perfecta armonía, equilibrio entre potencia, frescura y mineralidad. Estamos ante un vino muy rico en el que la fruta está muy presente y la mineralidad aparece a raudales.

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