Domaine Billaud-Simon - Chablis Tête d Or 2011
Vino Domaine Billaud-Simon - Chablis Tête d Or 2011
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
12,00%
Varietales:
100% Chardonnay
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.75
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
En depósitos de acero inoxidable (80%) en barricas (20%)
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OPINIONES
2

Color acerado intenso con ribetes acuosos

Intensidad media alta, predominio del tostado y fruta madura.

Boca amable, sabrosa, con la acidez ajustada pero mantenida. Recuerdos de lima.

Chablis Tête d'Or es un vino muy agradable, maduro, a pesar de su juventud, muy frutal, que evoca la manzana, pera y limón. Es potente y fresco, muy rico, con una buena mineralidad y un final largo y delicado. Color amarillo pálido con toques verdes. En nariz aromas agradables a manzana y limón con un recuerdo a bollería. En boca entra maravillosamente , es suave, fresco pero con fuerza, afrutado, rico y con una buena mineralidad.

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