FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Blanco
Graduación (vol):
13,00%
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
---
CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
El mosto fermentó a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable y se crió en barricas de roble francés.
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Opiniones de Billaud-Simon Chablis
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Una aproximación de precio comedido a Chablis es este Billaud Simon, que si bien estaba aún bastante jovencito me resultó franco, atractivo y bien plantado.... con sus toquecitos de piel de lima y su amable carácter floral... discreto, pero con todo en su sitio. Mejor en boca, con buen ataque, un paso ligero y fluido, cierto carácter cítrico, buenos amargos, fresco y con longitud media. Debería mejorar con un tiempo en botella (alrededor de 1 año???)