Edetaria Blanc 2010
Edetaria Blanc 2010
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
85% de Garnacha Blanca y 15% de Macabeo
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.93
/
95
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
5,0
Opiniones de Edetaria Blanc
OPINIONES
3

Un año y medio despues el vino se mantiene, en boca esta mas centrado, esta en un gran momento.

La nariz no ha cambiado, con las notas de hidrocarburo en un primer ataque ( se puede confundir con un riesling seco), quizas le encuentro mas herbaceos que en la primera cata, una gran nariz con mucha mineralidad.

En boca es grande, intenso, la crianza no esta tan marcada, notas intensas de mantequilla, la acidez sigue estando muy arriba y la fruta es de hueso.

Le queda mucha vida.

De color pajizo con ribete pálido. Aspecto limpio y brillante.
Nariz frutal con evocaciones de manzana y melocotón maduros, cítricos dulces y flores blancas, acompañadas de toques de hinojo, ahumados finos, pastelería y oliva verde. Fondo ligeramente mineral.
En boca es goloso, con buen peso frutal, tonos salinos, caja de puros y vainilla. Fondo floral con dejos amielados. Recorido untuoso, sabroso y mineral, con final salino.

Recien salido al mercado.
Amarillo pajizo con ribete acerado, limpio y brillante.
En nariz en principio salen aromas de reduccion y de hidrocarburos, con la aireacion dejan paso a unos marcados aromas minerales, recuerdos de fruta blanca, flores secas, vainillas y mantequillas, ligeros aromas anisados y especiados, notas salinas y citricas.
En boca es intenso, potente, seco de entrada, con excelente acidez, muy fresco, recuerdos de frutos secos y con la fruta en segundo termino, mantequilla, final muy serio con sensaciones minerales y un amargo que lo hace muy largo.
Tiene mucha vida y seguro que mejorara con la estancia en botella.

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