Opiniones de Mugneret-Gibourg Nuits-St-Georges 1er Cru “Les Chaignots”
OPINIONES
1

Rojo rubí, ribete rojizo, capa media-alta.
Nariz de buena intensidad, cerrado en el inicio, mostrando ante todo un fondo especiado. Con más aire aparece una fruta más negra, los ahumados, la tierra mojada, el cacao, los balsámicos, regalices, los tonos minerales. Una paleta compleja, mezclando austeridad y exotismo.
En boca es un vino de mucha calidad, serio, apretado, con una materia de primera categoría que no hará más que mejorar. Hay acidez, hay sustancia, hay estructura. El paso es firme y compacto, dejando un tono mineral y especiado en el final, con un tanino recio pero noble, que deberá ir redondeándose.
Nos encontramos ante un magnífico premier cru de Nuits, que por la cercanía con Vosne casi tiene más del carácter exótico de los vinos de esta última comuna que del carácter férreo y austero de la primera. Un vino de clara y segura guarda, pues tiene materia como para ello. Unos 70 euros.

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