Opiniones de Mugneret Gibourg Gevrey Chambertin Primer Cru
OPINIONES
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Los plantas jovenes de Ruchottes Chambertin se destinan al Gevrey Chambertin Primer cru y las mas antiguas al mitico y maravilloso Ruchottes.
Pues bien las Hermanas Gibourg estan pensando destinar toda la viña a su Grand Cru.Porque?...pues porque el Primer Cru tiene una calidad excepcional digna de un GC.
Este 2007 es una joya a la altura de su hermano.En un año no ha hecho mas que mejorar.Tiene un color de capa media,cereza palida,casi rosado.Brillante.La nariz de altisima intensidad con una complejidad inacabable,frutas rojas,cerezas,fresa,tierra,vainilla,especias...La boca....pues con una finura y elegancia digna de de los mas grandes vinos del mundo.Una maravilla.Un vinazo que compartio manteles con un Domaine de Motille PM Le Cailleret 2007,igualmente espectacular.
Hay dias que el vino te transporta a lo mas magico,misterioso,el sabado fue uno.
Lastima del precio de los vinos de las Hermanas Mugneret Gubourg ,tambien estan en el olimpo.

Sin llegar a la excelencia del brutal Ruchottes Chambertin,este Gevrey Chambertin PC,se elabora con las viñas mas jovenes de la parcela de Ruchottes, lo cual garantiza la calidad de la uva.
Tiene un color cereza palida.La nariz es de una gran complejidad,abierta,fresa,tostados,chocolate?...Buena acidez,estructura ligera,elegante.Muy largo.

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