Cabre & Sabate Brut Nature 2008
Cabre & Sabate Brut Nature 2008
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Espumoso
Graduación (vol):
11,50%
Varietales:
Xarel-lo, Macabeo, Parellada y Chardonnay.
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.3
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
9,3
Opiniones de Cabre & Sabate Brut Nature
OPINIONES
4

Dos botellas más disfrutadas y sigo pensando lo mismo que hace unos días y que quedo plasmado más abajo.
Es un buen vino, con una excelente RCP, ya que ahora cuesta menos de 3 € y que tiene buenas cualidades tanto aromáticas como sápidas.
Necesita de un año o dos en botella para mejorar un poco, aunque no será muy notable.
En resumen un buen cava y una excelente RCP.

Dos botellas más degustadas de este bien vino espumoso que sigue en la misma linea de lo expuesto más abajo.
Tiene buenos aromas frutales, de hierbas y citricos.
En boca es fresco y frutal y el paso de boca es agradable, logicamente sin complicaciones, bien el carbónico y la acidez.
Lástima que una de las botellas acompañó a un arroz con gambas y no dió la talla, teniendo que ser sustituida.
En general un buen cava para los 3,80 € que cuesta actualmente, creo que sigue subiendo el precio, quizas gracias a nuestros comentarios.
En general un pelin mejor que hace un año, sin abandonar su linea.
Le bajo la apreciación en la RCP, pues me parece que la bodega se esta pasando.

Color amarillo con destellos dorados.
La nariz no es de gran intensidad pero sí de buena definición, fruta blanca, notas tostadas, frutos secos y bollería.
En boca tiene buena entrada, fresco, buena acidez, carbónico bien integrado y cierta cremosidad, no es muy largo. En retrogusto aparecen de nuevo los tostados, notas de fruta blanca y frutos secos. Rico y con ese precio....

Ya he degustado tres botellitas de esta nueva añada de Brut Nature y esta bastante bien.
Color amarillo con ligeros toques dorados.
Aroma de mediana intensidad a frutos blancos y levaduras principalmente, tostados, hierbas verdes, cítricos y toques florales.
En boca es fresco, el paso de boca con buen equilibrio y bastante agradable, aun bastante verde pero apunta muy buenas cualidades, recuerdos florales y de levaduras, buen carbónico, el final con buena persistencia.
Lo de casi siempre, un excelente cava a 3,5 € la botella, creo que ha subido un poco, pero sigue valiendo la pena.
Necesita tiempo en botella, pero apunta mejores sensaciones que el 2007.

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