Opiniones de Brezo
OPINIONES
2

VISUAL: Vino blanco dem aspecto limpio y brillante, de color amarillo pálido de baja intensidad con reflejos acerados. Lágrima fina.
OLFATIVA: Limpio y franco en nariz, con alta intensidad aromática, destaca la fruta blanca, pera, melón, melocotón, sobre un fondo anisado. Recuerdos cítricos y notas de hinojo, vegetal de fondo.
GUSTATIVA: Ataque agradable, con elevada acidez, peso medio, buen equilibrio. Postgusto con recuerdos a albaricoque y herbaceos. Algo amargo al final de boca.

Amarillo dorado atenuado, limpio, brillante y glicérico.

El primer aroma que aparece es el de los jazmines, casi galán de noche. Carne de mango, lichis, pistachos, hinojo... Una nariz expresiva y de buena intensidad.

Ataca de modo envolvente con tacto amigable. Carnoso, algo salino, amargoso. Sabe a caramelo de violetas y también a limonada.

Moderada acidez, postgusto medio.

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