Rosa asalmonado, limpio, brillante, burbujas finas, lentas que forman corona central
Nariz muy intensa con muchas frutas rojas, tostados, ahumados, flores y un suave fondo mineral.
Paso por boca excelente, potente, carbonico perfectamente integrado, sabor intenso frutal con marcada acidez que le da una estructura sobresaliente.
Postgusto muy largo

Excelente

Color sosa asalmonado, piel de cebolla muy aclarado.
En nariz aparecen aromas de fruta roja madura (grosella),tambien salen aromas de piel de naranja, bolleria (hojaldre)mantequilla, aromas florales y herbaceos, con un fondo mineral y de frutos secos tostados (avellanas).
En boca es sobretodo fresco, con gran acidez, afrutado, con cuerpo y volumen, carbonico integrado, le vuelve la acidez de la piel de naranja, es cremoso, con recuerdos de frutos secos, inal muy largo. Muy rico.

De color rosa palo, asalmonado suave, con burbujas abundantes. Untuoso
En nariz dejaré claro que abundan las virutas de petalos de rosa.
Muy afrutado en boca, con algo de acidez media de manzanas, buena madera y canela.
Para disfrutar en pareja hasta altas horas....