Corcho típico de este vino (ya descrito profusamente en las numerosas notas de cata anteriores del mismo), no muy bañado en vino rojo picota-granatoso. Todavía sale bien con sacacorchos de dos tiempos. Huele muy bien.

Abierto una hora antes de degustarlo. Decantado.

Visual

Rojo picota oscuro de capa media-alta, ribete cereza-transparente con ligeros destellos atejados, limpio (salvo algunos posos en la botella y el final del decantador), brillante y de buena lágrima, fina, abundante y de lenta caída.

Muy buena visual para sus 12 años en el Ribera de gama media (buque insignia en su día) de Bodegas Anta (9,3)

Nariz

De buena intensidad a fruta negra madura y licorosa, especias, regaliz, recuerdos de vainilla, toffee, clavo, tinta china, laurel, mentolado-balsámicos potentes, buen fondo tostado y con algo de chocolate, setas, tabaco rubio y ligeras flores algo ajadas ya que denotan que ha entrado ya en una fase más terciaria.

Estupenda nariz para su edad. No se perciben signos de declive aunque sí de evolución a notas más maduras y terciarias que años atrás. (8,6)

Boca

Ataque frutalmente maduro, sedoso, elegante y envolvente, densidad media, acidez media-alta, volumen medio-alto, sabroso, cuerpo medio y buena estructura. El paso por boca es equilibrado, elegante, redondo, de taninos presentes aún pero ya pulidos y dulces por los más de 10 años de reposo en botella. 

El final es de buena longitud, con fruta negra madura y ese fondo tostado, achocolatado y mentolado en el postgusto que, unido a un retrogusto de flores ajadas, algo de humo, musgo, hongos, setas y fondo de maderas lo redondean en conjunto excelentemente bien

Muy buena boca. Aún va bien de acidez y es un vino redondo, equilibrado, elegante y armonioso entrando en fase de total madurez ya. (9,2)

Chapeau con este A10 Anta Banderas 2007 bebido en agosto de 2019. Sin ser un vino top ni de teórica larga guarda, ha tenido una evolución fantástica. Puede aguantar quizás 2-3 años más, pero yo no me arriesgaría y, de haber alguna botella más, me las bebería pronto (el vino creo que ha llegado a su máximo y no va a ganar nada positivo con más botella).

Su RCP es excelente.

PD: Lástima que la bodega entrara en concurso de acreedores en 2012 (la crisis). La buena noticia es que en marzo de este año me enteré que el grupo CVNE la ha adquirido y, por tanto, la reflotará (aunque ya no sé si con los mismos vinos que en la época de Antonio Banderas ni con el mismo estilo,... el nombre de los vinos seguro que cambiará o, al menos, el apellido del actor, desaparecerá, pero el estilo de vinificación no sé si se mantendrá o se alterará respecto a lo que hemos conocido hasta la añada 2011 de A4, la 2010 de A10 y 2008 de A16).

Corcho perfecto poco bañado en vino rojo picota oscuro por el interior. Ligeros bitartratos en el corcho.

Visual: rojo picota claro, capa media, ribete cereza-transparente con destellos granatosos. En esta botella no hay atejados en el ribete. Limpio, brillante y con buena lágrima de rápida caída.

Nariz: de muy buena intensidad. Fruta negra compotada y ligeramente licorosa, vainilla, coco, bombón de licor a tope (toffee), chocolate, cacao amargo, tostados, algún torrefacto ligero (aunque predomina el chocolate y el bombón de licor de nuevo), especias, un pelín de pimiento asado, trufa, setas, champiñón, algo de hierba de monte, sotobosque y regaliz. Bastante compleja pero muy agradable donde, ahora mismo, los aromas a chocolate, bombones y dulces en licor digamos que son el 60% de la aromática del vino. Si te gusta el chocolate y los bombones, te encantará...

Boca: entrada suave, sedosa, de tanino perceptible pero pulido. Con un punto de calidez pero en el paso por boca es un vino fresco, sabroso, goloso, con buena estructura y densidad media-alta, pero fácil de beber. El final es bastante largo, con toques dulzones achocolatados pero, sobre todo, ligeramente amargosos que invitan a otra copa. La regaliz y algunas especias suben por la retronasal. La acidez, en el final, es alta (hace babear bajando la barbilla)... y esto explica cómo este vino, con 8 años y medio, está tan en forma, sin atejados en el ribete y tan rico.

Creo que la RCP sigue siendo excelente y que, pasados 8 años y medio largos, el vino evoluciona fantásticamente bien en una añada no precisamente de las mejores de la década en Ribera del Duero.

Corcho perfecto: bastante poco bañado en vino de color rojo picota granatoso.

Visual: rojo cereza de capa media, ribete cereza-granate-transparente y sin atejados todavía (sorprende para tener más de 8 años), limpio, brillante y con muy buena lágrima, densa y de rápida caída.

Nariz: fruta negra en licor, especiados, balsámicos, pimienta negra, flores violetas, chocolate amargo, musgo, monte bajo, sotobosque, mineralidad, aromas vegetales, laurel, cueros y algunos aromas cárnicos muy sutiles. En conjunto es un vino complejo, con evolución pero muy bien evolucionado e integrado.

Boca: entrada fresca, sabrosa y suave, con fruta negra en licor, uvas pasas pero también algunos toques animales, cueros y cárnicos. Muy agradable. Acidez media-alta. Tanino presente todavía pero bastante pulido, dulce y sabroso ya. El final es largo, con postgusto a uvas pasas, frutos negros extremadamente maduros, cueros, balsámicos y especiados en retronasal.

Excelente RCP y vino en estupendo estado para tener ya más de 8 años de vida.

Corcho perfecto, hinchado por el interior y poco bañado en vino rojo picota oscuro. Sin bitartratos.

Visual: rojo picota claro de capa media con ribete cereza-transparente. Limpio, brillante y con muy buena lágrima. Parece un 2008-2009.

Nariz: vino que se abre muy rápido, casi desde el descorche. Frutas en licor maduras, tierra húmeda, buenos especiados, balsámico-mentolados, flores violetas, cueros, toques minerales y vegetales y, sobre todo, cacao, moka y torrefactos. Complejo en nariz.

Boca: entrada sedosa, madura y golosa, con tanino todavía muy vivo, buena acidez, y todo en su sitio. Vino redondo y equilibrado. Buena estructura y armazón tánico (lo que le ha hecho soportar sin problemas 7 años y pico). Paso por boca fantástico. Final bastante largo y con un recuerdo en retrogusto y retronasal especiado, a fruta en licor, tostados y algunos cueros genial. Chocolate puro.

Me quedan 4 botellas de esta añada. Las suficientes para ir viendo escalonadamente la evolución hasta 2017 (si no me las bebo antes).

Mantengo nota pero subo RCP pues creo que es un "crianza" que va creciendo con el paso del tiempo y que con 7 años y pico está en un momento culmen para su pleno disfrute.

Corcho perfecto, muy poco bañado en vino para ser un vino de más de 7 años ya (con probablemente cerca de 6 en botella).

Visual: rojo picota claro de capa media con ribete cereza-transparente con apenas tonos ocres (casi imperceptibles). Limpio, brillante y con muy buena lágrima. Menos evolucionada que la botella que tomé en 2014.

Nariz: de buena intensidad desde el inicio; fruta roja y negra en licor, especiados, balsámicos y maderas finas, trufa blanca, cueros, sotobosque, toques vegetales, minerales y tierra húmeda. Complejo pero todavía joven para sus 7 años y pico.

Boca: entrada muy agradable, madura pero fresca todavía, con bastante fruta negra, complejo, todo perfectamente integrado ya. Buena acidez. Tanino pulido pero presente. Paso por boca elegante. Final medio y con buen equilibrio entre madera, fruta y especias.

Vino al que le cuesta caer. Aguanta en forma muy bien con más de 7 años. Es un Ribera que me sorprende porque creo que puede llegar, bien conservado, incluso a los 10 años en una madurez excelente. Ese 15% de Cabernet le da mucha acidez y vida. Me he encontrado todavía 5 botellas más en la vinoteca de esta añada,... iremos viendo su evolución en los próximos 2-3 años (hasta los 10-11) pues me da confianza y creo que puede llegar a su vejez en buena forma.

Corcho perfecto no muy bañado en vino rojo picota.

Visual: rojo picota claro de capa media con sutiles tonos ocres ya, ribete cereza-transparente con destellos anaranjados que denotan la evolución de este vino de casi 7 años. Limpio, brillante y con buena lágrima.

Nariz: fruta roja y negra casi en licor, de buena intensidad, predominan los especiados, balsámicos y maderas finas, trufa blanca, sotobosque, tierra húmeda y mineralidad; muy sutiles terciarios a cueros pero todavía muy en tercer plano. En nariz predomina en buen equilibrio esa fruta licorosa con esas especias y maderas que van ganando terreno a la fruta, sin embargo los terciarios, aunque empiezan a aparecer son todavía muy poco significativos. Es complejo, de buen aroma y agradable.

Boca: un vino sabroso, maduro, muy fresco todavía en la entrada, con bastante fruta y ya notable peso de la madera pero perfectamente integrada ya, acidez media-alta, tanino muy pulido ya pero aún ligeramente perceptible en paladar y encías. Paso por boca fantástico. El final es muy amable, de longitud media con bastante carga todavía de fruta unido a las especias y madera que son perceptibles sutilmente en la retronasal.

Un muy buen vino de bodegas Anta, en el momento más maduro y álgido (óptimo) de consumo. Creo que, por la visual y el resto de características percibidas, esta añada debería consumirse en no más de un año si se quiere disfrutar de este vino en esta plenitud entre madurez y potencia en todos sus aspectos. Creo que podrá aguantar fácilmente 3 años más en botella, pero dudo que gane en cualidades y, por el contrario, nos arriesgamos a que el vino ya no nos dé lo mejor de sí mismo por entrar en su fase de declive.

Visual: rojo picota, capa media, ribete cereza-transparente con ligeros destellos rubí-violáceos y también atejados. Limpio y brillante con muy buena lágrima. Se ve en plenitud.

Nariz: potentes especiados, buena fruta roja y negra madura, muy buenos balsámicos, lácteos, maderas finas, tostados, canela, vainilla, coco, toffee, pimiento verde. musgo, sotobosque y aromas tierra húmeda.

Boca: entrada con buen volumen, fácil pero contundente, sabroso, goloso, fruta y madera de calidad, con muy buena acidez en el paso por boca. Buenos taninos bien domados pero a los que les queda cuerda para rato. Final medio-largo con retrogusto especiado-balsámico fantástico.

Muy buena evolución.

4 meses después nueva cata.

Visual: rojo picota, capa media-alta, ribete transparente-cereza. Apenas se aprecia reflejo violáceo ya. Todavía joven pero con algo más de maduración. Muy bonito y brillante.

Nariz: mucha fruta negra madura, especias, pimienta negra, clavo, buenos tostados, uva e higos pasificados. Abundantes balsámicos.

Boca: entrada fácil, suave, sedosa y amable. Vino con volumen, complejo y estructurado. Con muy buena acidez pero algo menor astringencia que en catas anteriores. Toque sutilmente dulce y ácido. Bien pulido aunque con bastante vida en botella todavía. Final medio tirando a largo con un ligero toque amargo muy agradable al final que invita a seguir bebiendo.

Fantástico. Ribera de corte moderno de muy buena RCP y que no falla.

Muy buen vino. Bonita botella bordelesa, muy modernas las etiquetas. Buena evolución en botella.

Visual: coincide con la dada hace 6 meses. Puntualizar que aquí aprecio un ribete transparente-rubí con algún destello con recuerdo violáceo. Todavía joven pero con algo más de vida recorrida respecto a lo que recuerdo de la otra botella que tomé hace meses. Muy bonito y brillante.

Nariz: muy frutal pero, a la vez, muy compleja, estructurada y especiada, higos secos, pimienta negra y especias como el clavo, vainilla, regaliz, coco y tostados. Alguna reminiscencia todavía verdosa (quizás la cabernet).

Boca: entrada suave, fácil, frutal, redonda, sin aristas, taninos domados y ligeramente dulces (quizás el toque sutil de Merlot), esa cabernet aún más suave que hace 6 meses, ni un ápice de verdor en boca, de paso perfecto, goloso, sabroso, de largo recorrido y final medio-largo con un regusto fantástico. Acidez brutal que augura mínimo 4-5 años más de vida en botella gracias a las magníficas uvas utilizadas pero, sobre todo, a ese 15% de cabernet (que le da más longevidad que la que daría el mismo vino siendo un 100% tinto fino).

Muy buen vino. RCP más que buena. Seguiré su evolución pues aún tengo 7 botellas más.

El título viene al hilo de la frase que representa este vino: "Nuestra perfección" Corrigiendo a un forero anterior, éste no es el vino "top" de bodegas Anta aunque sí su vino "buque insignia" o el más representativo en RCP. Por debajo de éste tenemos el equilibrado A4 (un joven roble) y los jóvenes AT (tempranillo), rosado (Ar) y blanco Av (verdejo). Por encima de A10 tenemos el A16 ("nuestra excelencia") y, por encima de éste, el verdadero "top" de Bodegas Anta que es "A de Anta" (como entre 2-3 veces más caro que el A16 que ya anda por 23-25 euros). Vamos al Anta 10 2007: Visual: rojo casi picota, capa alta, ribete rubí púrpura con destellos cardenalicios, limpio, brillante. Lágrima densa y abundante. Nariz: aroma potente y que avecina un vino serio y con estructura pero, a la vez, bastante frutal. Se aprecia abundante fruta roja madura en licor, tostados de su crianza en barrica, especiados, balsámicos, toffee, pimienta negra, clavo, vainilla, regaliz y canela. Boca: entrada fina, suave, frutal, licorosa, casi dulce, sedosa, aterciopleada, fácil de beber, ligero toque muy muy sutil a pimiento verde (probablemente de la pequeña proporción de CS). Final suave, goloso y bastante largo, retrogusto muy muy agradable. Retronasal también apreciable. Me gusta este vino. La RCP es bastante buena para lo que ofrece. Conseguido a 11.25 euros en una oferta en un centro comercial.