Corcho extraído perfecto con sacacorchos de láminas. Podría perfectamente haber salido entero con dos tiempos pues, a pesar de los 10 años del vino, aparece poco bañado en vino (1 mm máximo) rojo picota oscuro que huele muy bien.

Abierto 10 minutos antes de su consumo.

Visual

Rojo picota rubí de capa media-alta, ribete cereza-transparente con ligeros destellos atejados, limpio (salvo algo de poso en la botella), brillante y de bonita, fina y abundante lágrima de lento deslizar por la copa. La visual es la esperada en un vino de 12 meses con 10 años de vida (9)

Nariz

De buena intensidad a frutos rojos y negros maduros, flores violetas ya algo pasadas (pero aún no marchitas), regaliz, especias dulces, notas de cacao, toffee, clavo, canela, fondo tostado a maderas de calidad, torrefactos, herbáceos de monte bajo, ligera mineralidad y un punto cremoso. 

Olfativa intensa, compleja y con muchos registros. (9,3)

Boca

Ataque maduro pero con un buen punto de frescura, de cierta potencia pero controlada, vino carnoso pero sin excesos, equilibrado, con buena acidez, densidad media plus, cuerpo medio-alto, buena estructura, expansivo en boca pero muy fácil de beber. Vino sabroso, algo untuoso y con bastante enjundia. Taninos con cierto nervio aún pero ya dulces y muy bien pulidos por los 8 años de estancia en botella.

El final es largo, con fruta negra madura, especias, regaliz, menta, chocolate y un buen fondo herbáceo y de maderas finas dando como resultado un retrogusto excelente; en vía retronasal aparecen notas balsámicas, minerales, ligeros torrefactos y tostados que dejan una impresión excelente. (9,4)

Excelente Anta 10 de la añada 2008. Ha tenido una evolución fantástica, mucho mejor que recordaba este vino tomado hace 3-4-5 años (y eso es difícil porque en esto del vino, vamos avanzando y lo que mucho nos gustaba hace 4-5 años, quizás ahora ya nos canse o no nos guste tanto). 

Su PVP rondaba en su día los 12-13€. Excelente RCP vista su evolución y resultado a los 10 años.

Una pena que esta bodega entrase voluntariamente, en el año 2012, en concurso de acreedores, es decir, que cerró y, 6 años después, siga cerrada y la página web caída.

La última añada de Anta 10, que me conste, fue la añada 2009 (de la que tampoco me quedan ya botellas). 

Sólo me queda una botella más de la añada 2007 y una botella del vino de guarda Anta 16 2008... Habré de dar matarile a todos ellos en no más de 1-2 años pues creo que ya estarán en su punto y, visto que la bodega no existe ya, habrá que disfrutar de sus últimos vinos en un plazo de consumo que garantice que estarán en perfectas condiciones de disfrute.

Vino color picota madura con ribete rojo, capa media alta, limpio, brillante y lagrima densa.
En nariz con buena intensidad, tanto fruta roja como negra, cerezas, frambuesas, moras, ciruelas, todo ello en mermelada y un punto de sobremaduración, acompañada de notas de cedro, chocolate, finos tostados y aceituna verde.
El paso por boca, potente, carnoso, con cuerpo, largo recorrido, con volumen, amplio, bien definido, estructurado, afrutado, buena acidez, equilibrado, alguna pequeña arista por pulir, que sin duda lo hará con algún añito mas. Taninos ligeramente verdes, muy presentes pero sabrosos.
Retronasal, muy afrutada.
Posgusto, largo y bueno.

Cambio en la crianza. Si hasta 2007 fue de 12 meses en roble francés y americano, en esta añada, sea por lo que sea, la crianza se ha decidido que sea exclusiva en roble francés nuevo. Esto cambia el bouquet y la complejidad del vino. Pienso que 2008 fue una añada no muy fácil en Ribera del Duero y que el roble francés nuevo puede proteger mejor y dar más taninos y longevidad a un vino de una añada complicada. También es posible que sea un cambio de filosofía de crianza en la bodega. Eso lo veremos en la Excelente añada 2009 que también cataré próximamente. Vamos a este 2008.

Visual: rojo picota, capa media, ribete rubí-transparente-violáceo indicativo de la excelente juventud del vino. Limpio, brillante y con muy buena lágrima, densa y abundante que cae en forma de palmera al movimiento de la copa.

Nariz: muy poderosa, intensa y compleja, fruta roja madura, bayas del bosque, frambuesas, moras y ciruelas pasificadas, especias dulces como el clavo, lácteos, pimienta negra, mentolados y balsámicos poderosos y profundos.

Boca: entrada fácil, golosa y suave pero potente a la vez, un vino muy joven y complejo que prácticamente llena la boca y baña las encías, tanino sedoso y bastante pulido ya, sin verdores aparentes pero que ganará más docilidad con 1-2 años más de botella. Paso por boca de excelente calidad y final amable y largo, muy largo con una retronasal excepcional.

Grande este Anta 10 2008. El trabajo en bodega ha sido fundamental en una añada que no ha sido precisamente de las mejores de la década 2000-2009 en Ribera de Duero. EMHO, aunque el 2007 que caté hace poco está más maduro, hecho y en momento óptimo, éste 2008 supera ya al 2007. Será sumamente interesante seguir este vino adquiriendo varias botellas para ver qué tal evoluciona en los 3-4 años siguientes.

La RCP es buenísima (aunque su precio ronda los 13-14 euros es posible adquirirlo por poco más de 11 euros pues son frecuentes las ofertas del mismo en grandes superficies).