Última botella de esta añada: excelente evolución

Corcho extraído perfecto con sacacorchos de láminas. Podría perfectamente haber salido entero con dos tiempos pues, a pesar de los 10 años del vino, aparece poco bañado en vino (1 mm máximo) rojo picota oscuro que huele muy bien.

Abierto 10 minutos antes de su consumo.

Visual

Rojo picota rubí de capa media-alta, ribete cereza-transparente con ligeros destellos atejados, limpio (salvo algo de poso en la botella), brillante y de bonita, fina y abundante lágrima de lento deslizar por la copa. La visual es la esperada en un vino de 12 meses con 10 años de vida (9)

Nariz

De buena intensidad a frutos rojos y negros maduros, flores violetas ya algo pasadas (pero aún no marchitas), regaliz, especias dulces, notas de cacao, toffee, clavo, canela, fondo tostado a maderas de calidad, torrefactos, herbáceos de monte bajo, ligera mineralidad y un punto cremoso. 

Olfativa intensa, compleja y con muchos registros. (9,3)

Boca

Ataque maduro pero con un buen punto de frescura, de cierta potencia pero controlada, vino carnoso pero sin excesos, equilibrado, con buena acidez, densidad media plus, cuerpo medio-alto, buena estructura, expansivo en boca pero muy fácil de beber. Vino sabroso, algo untuoso y con bastante enjundia. Taninos con cierto nervio aún pero ya dulces y muy bien pulidos por los 8 años de estancia en botella.

El final es largo, con fruta negra madura, especias, regaliz, menta, chocolate y un buen fondo herbáceo y de maderas finas dando como resultado un retrogusto excelente; en vía retronasal aparecen notas balsámicas, minerales, ligeros torrefactos y tostados que dejan una impresión excelente. (9,4)

Excelente Anta 10 de la añada 2008. Ha tenido una evolución fantástica, mucho mejor que recordaba este vino tomado hace 3-4-5 años (y eso es difícil porque en esto del vino, vamos avanzando y lo que mucho nos gustaba hace 4-5 años, quizás ahora ya nos canse o no nos guste tanto). 

Su PVP rondaba en su día los 12-13€. Excelente RCP vista su evolución y resultado a los 10 años.

Una pena que esta bodega entrase voluntariamente, en el año 2012, en concurso de acreedores, es decir, que cerró y, 6 años después, siga cerrada y la página web caída.

La última añada de Anta 10, que me conste, fue la añada 2009 (de la que tampoco me quedan ya botellas). 

Sólo me queda una botella más de la añada 2007 y una botella del vino de guarda Anta 16 2008... Habré de dar matarile a todos ellos en no más de 1-2 años pues creo que ya estarán en su punto y, visto que la bodega no existe ya, habrá que disfrutar de sus últimos vinos en un plazo de consumo que garantice que estarán en perfectas condiciones de disfrute.