Botella borgoñona de barriga ancha impecable.

Descorchado con sacacorchos de dos tiempos.

Corcho largo y de calidad, impreso por el lateral con la descripción del vino y el por qué de su nombre. Corcho bañado en vino rojo picota por el interior hasta sólo 1-2 mm. Huele muy bien.

Decantado 1 hora antes de su disfrute. Bastantes posos en los laterales de la botella.

Visual

Picota oscuro de capa alta, ribete ligeramente atejado-transparente, limpio en general aunque con ciertas partículas a final de botella en el ribete, brillante y de fina, bonita y abundante lágrima. (9,2)

Nariz

De buena intensidad a fruta negra madura, mentolado-balsámicos muy intensos, especias dulces, regaliz, herbáceos de monte bajo, notas amieladas, algarroba, toffee, chocolate amargo, laurel, tinta china, mineralidad y buen fondo tostado de maderas de calidad. 

Excelente nariz: de comedida potencia, intensa, fresca, madura, elegante y equilibrada. (9,2)

Boca

Ataque potente y contundente pero, a la vez, elegante, fresco, redondo y sedoso (guante de seda). Muchísima fruta negra muy madura (en sazón) en un paso por boca bastante expansivo. Acidez media-alta que lo sostiene fantásticamente bien, densidad media plus, volumen medio-alto, cuerpo medio-alto y muy buena estructura. Taninos de cierto nervio y potencia aún después de más de 10 años pero ya, en general, muy bien pulidos, dulces y redondeados: pueden pulirse algo más con 2-3 años más de botella.

El final es bastante largo, con fruta negra madura, menta, hierbabuena, tostados de maderas de calidad, toffee, herbáceos, especias dulces y un toque mineral en un retrogusto redondo, sabroso y excelente; en vía retronasal reaparecen balsámicos, recuerdos amielados, laurel y monte bajo que lo redondean fantásticamente bien. (9,3)

Excelente ahora mismo con algo más de 10 años. En su mejor fase.

Su PVP era de unos 23€. Excelente RCP visto el resultado con el paso del tiempo.

Corcho perfecto, largo y con un texto relativamente largo impreso en sus laterales. Apenas bañado en vino rojo picota oscuro y concentrado.

He bebido este vino anteriormente en añada 2006 y me gustó mucho, luego repeti y no me convenció tanto pero estaba bueno.

En añada 2008 lo probé estando resfriado por lo que no subí nota de cata.

En este caso, en perfectas condiciones, lo decanté casi 1 hora como corresponde a un vino que, según la bodega, es La Excelencia, vino de guarda y donde recomienda su decantación anticipada al consumo.

Visual: rojo picota de capa media-alta tirando a alta, ribete cereza-transparente con destellos rubí y ningún destello atejado que denote los 6 años y pico del vino. Limpio, brillante y con excelente lágrima.

Nariz: de buena intensidad de inicio pero que va ganando enteros con la oxigenación en decantador y copa. Fruta roja y negra madura, especias, herbáceos, regaliz, clavo, pimienta negra, maderas finas y tierra húmeda. No aprecio todavía terciarios apreciables en lo que a cueros, aromas animales y de reducción se trata. Nariz de plena juventud con primarios y secundarios dominando la situación.

Boca: entrada agradable, sabrosa, sedosa, de buen volumen y potencia, con tanino muy presente pero dulce y pulido. Paso por boca rico. Muy buena acidez. Todo muy bien integrado y equilibrado. Final medio-largo con postgusto a fruta madura, especias, maderas finas, regaliz y pimienta negra.

Muy rico, potente pero elegante, todavía bastante joven, con potencial de, al menos, 5-6 años más en botella sin problemas. Creo que lo he descorchado joven y rico, pero algo pronto. Habrá que agenciarse alguna botella para ir viendo su evolución "aristocrática" y "excelente" en los próximos años. RCP correcta, pues es un muy buen vino que no falla, pero sus 22-26 euros PVP son un impedimento para calificarla (al menos de momento), como buena o más que buena.