Opiniones de Sierra del Viento Old Wines
OPINIONES
2

Una Garnacha que por 5 euros ofrece bastante, una nariz de cierta intensidad con fruta madura y una ciruela marcada, junto a balsamicos que se hacen notar en forma de barnices, lacas y notas de pino, junto a especias dulces y un fondo terroso. En boca tiene pesó de fruta, es carnoso, tiene bena acidez y se deja beber muy bien.

Vino extra que nos trajo Marta a la cata, que va orientado al consumo americano donde se exporta principalmente según nos contó y con un precio desde la bodega realmente sin competencia desconozco el precio en tienda o restaurante. Color cereza picota granate . Escaso en nariz y falto de persistencia como principales defectos pero como virtudes frescura, frutillos rojos y toques balsámicos y torrefactos bastante interesantes pena que no perduren un poco mas en el tiempo. Para comer disfrutando el vino a la vez que la comida me parecio muy bien en su gama.

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