FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Espumoso
Graduación (vol):
11,50%
Varietales:
Macabeo, Xarel-lo, Parellada
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
7.8
/ 89
CALIDAD-PRECIO:
5,0
ELABORACIÓN
Temperatura de fermentación 12-15ºC en cava, 15-18º C en vinificación.
Tiempo en botella:
2 años antes del degüelle.
Temperatura de servicio :
5 - 6 ºC.
Cava Brut Nature: un cava aragonés de producción totalmente artesanal y limitada.
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
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- Don Mendo reserva 2002
- Gran Ducay “Brut Nature” Rosado
VER MÁS
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- Marques de Tosos Reserva 1990
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- Monte Ducay 2009
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- Monte Ducay 2011
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- Monte Ducay 2012
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- Monte Ducay 2017
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- Monte Ducay 2016 (D.O. Cariñena) 2016
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- Monte Ducay Rosado 2007
- Monte Ducay Rosado 2008
- Particular 2014
- Particular Cepas Viejas 2012
- Particular Garnacha Blanc de Noirs
- Particular Rosado 2017
- Rio Mayor Reserva 2002
- Seleccion Especial 8.0.1. 2004
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- Sierra del Viento Gran Selección 2006
- Sierra del Viento Moscatel de Alejandria
- Sierra del Viento Old Wines 2007
Opiniones de Gran Ducay cava Brut Nature
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
7.8
CALIDAD-PRECIO:
5,0
Color amarillo oro, con fondos verdosos, carbónico ligero con buena burbuja.
Elegantes aromas de buena intensidad y gran complejidad, con suaves tonos de buena crianza sobre lias. Notas de frutos secos y manzana verde.
En boca, seco, fresco, buena acidez y agradable carbónico, equilibrado y sabroso. Manzana y madera noble. Muy poco ácido.
Debe mejorar.