Vista: de color cereza oscuro, con ribete rubí algo evolucionado en donde aparecen reflejos anaranjados y teja; tiene capa media y una lágrima de buena densidad que no arrastra color.
Nariz: De media intensidad, franca, personal, llena de fruta roja madura, con notas lácticas (suero), jabón de tocador, pan tostado y vainilla.
Boca: Tiene buena entrada y buen paso, es de medio cuerpo y estructura, ligeramente sabroso, seco y muy afrutado, con media amplitud, taninos pulidos, suaves, y una destacada acidez. Su final de boca es de buena persistencia, balsámico y algo amargoso.
Es un vino que tiene personalidad, de paso muy agradable, casi redondo y que posiblemente ahora esté en su mejor momento.

Su color no es de los atractivos, un cereza granatoso de capa media-alta, pero en conjunto ofrece una magnífica expresión de crianza. Notas de grosella roja riquísima, rondan moras también, cuero y tabaco rubio.
Retronasal del propio tabaco que le da bastante elegancia, con una jugosidad frutal realmente buena que deja un postgusto a fresas ácidas.
Ojo porque tratado con desdén te lo cargas injustamente. Al igual que si lo acompañas de otros más exuberantes. Aquí hay un magnífico vino e insisto en lo de su crianza.
El precio es tan comedido como su etiqueta.

Color cereza, algo apagado, de intensidad media. Fluido y ligero en la copa.
Nariz fina, con especiados y tostados y mucha fruta roja..no demasiado intensa.
En boca ataque dulce, buen paso, sedoso y fácil. Amargor agradable y persistencia correcta. Mejora bastante con aireación.

No me gustó al principio...luego empezó a gustarme más. Por seis euros es un más que digno vino. Bastante mejor en boca que en nariz.

Un vino a seguir de cerca. Despierta la curiosidad de una zona poco conocida, dentro del parque natural de Arribes de Duero, cerca de Salamanca. El vino está elaborado con una uva que es "Juan García", cuya tipicidad es notable. Acepta una buena crianza en barrica, en este caso francesa, de tostado ligero, que respeta enormemente el carácter varietal y del suelo donde proviene. Es un vino mineral, balsámico, especiado, muy elegante y con una fruta viva. En boca tiene buen paso, sedoso y con tanino presente, que le aporta estructura.

Un descubrimiento. La uva "Juan García" se presenta como alternativa a los que buscamos vinos con personalidad, que reflejan el alma de la tierra y el buen hacer de la bodega.

A seguir.

Rojo picota capa media-alta.
Aroma de buena intensidad, fruta negra, barnices(algo demasiado presentes), cueros.
en boca, buen cuerpo, taninos integrados, algo dulzones, fruta muy madura, bien de acidez.
Es un vino que inicialmente presenta mucha fruta negra(como un syrah, petit verdot, cabernet...) pero que luego se desarrolla con un vino toscano(aunque con más extracción) criado en roble de eslavonia, y un final de fruta muy madura (casi sobremadura).
Original.
No creo que evolucione a mejor en botella, o es una botella castigada(comprada hoy en ECI).

Este vino está potente. Umhhhh...... cómo me gusta este vino. Y pensar que lo tenía un poco subestimado por lo de ser el hermano pequeño. El otro día caté el 2004 y estaba en un gran momento, pero este 2005 está en plena juventud. Mucha expresión varietal mucho perfume y sobre todo mucha fuerza para un vino que al abrirlo ya expresa todo su potencial. Potente en boca pero muy bien equilibrado que da gusto pasar un buen rato con este vino bien acompañado. Cuando repito botella con este vino se que no me fallará. En general me parece que Arribes comienza a despuntar en calidad que de eso se trata.

Color cereza , limpio, brillante, capa media, espejo limpio y sin lagrima.
Nariz media-alta con variedad y complejidad. Frutas rojas, cacaco, cafe, pimienta, vainilla. permanente y duradera.
paso por boca con cuerpo medio, sabor frutal muy intenso con un fondo de pimienta y vainilla. taninos dulces e integrados. Llena la boca de golosidad y fruta.
Postgusto medio
Como todos los vinos que yo he probado de esta Bodega si valieran 3 veces mas serian considerado uno de los santa sanctorum de los vinos de España.

Vista: Cereza con ribete anaranjándose, capa media-baja y lagrima débil.
Nariz: inicialmnete cerrado a cal y canto.... después: fruta roja sobre un fondo de musgo, terroso, ligeramente especiado.
Boca: entrada suave, levemente astringente, algo de fruta roja. Retronasal de fruta roja, tierra, pimienta. Postgusto especiado, medio.

Pues eso... vale... tenía bastante más espectativas puestas en este Abadengo, pues el Gran Abadengo 2004 nos gustó mucho en cata. Se queda a medias... no cierra.

En este caso se presenta con un brillante color cereza de capa media.
En nariz hay algunos toues animales al principio que con aireación se van yendo (muy cerrado al inicio), fruta en licor, mineralidad, fruta roja fresca.
En boca es fresco, buena acidez, con toques minerales, personal. Pero no cierra, se queda a medias... falta presencia, intensidad y algo de redondez

Rojo rubí de capa media con ribete degradado hacia tonos ladrillo-rosado. Se muestra limpio, con lágrima fina y algo tintada.

En nariz es goloso, de buena carga frutal, maduro y fresco. Presencia de frutos rojos maduros, arropados por una mineralidad palpable desd el inicio, seguido de agradables torrefactos integrados y acordes con la fruta. Es ligeramente especiado (canela, nuez moscada), con pequeños matices de tinta, cacao y confitura de cerezas.

En ataque se percibe la fruta, sabrosa y refrescante, acompañada de confitura negra, regaliz y hierbas de bajo monte, todo sobre un marco mineral que realza el bouquet. Su paso por barrica ofrece notas de vainilla, cacao y chocolate negro con apuntes mentolados. Es un vino vivo, fresco, con grato paso de boca y acidez acertada, de estructura media y tanino por acabar de pulir. En unos meses mejorará favorablemente. Final de buen postgusto y de buena longitud.