Picota con borde rosado , capa alta, espejo limpio y sin lagrima.
Nariz alta con aromas de reduccion que desaparecen poco a poco para dar paso a frutas negras muy maduras, fondo de violetas, lacteos, yoghourt , madera noble , tierra humeda y frutas rojas.
Pasdo por boca con taninos perfectamente integrados , dulces, buen cuerpo , redondo, goloso con expansion lateral y sabor intenso.
Postgusto medio -largo

Necesita mucha aireación
Este vino necesita ser decantado un par de horas antes a ser bebido, porque nada más abrirlo muestra demasiadas notas de crianza en roble y de reducción.
Es de color rojo cereza de capa alta aunque no del todo impenetrable.
En nariz aparecen aromas de ciruelas muy maduras, guindas en licor, cuero y carbón vegetal.
En boca es bastante amable, no muy largo y algo escaso de acidez (o sobrado de alcohol y de notas amargosas del roble)
No es mi estilo de vino.

No lo entiendo, no entiendo como un vino, el mismo vino puede cambiar TANTO de una añada a la otra. Sigo enfurruñado con él, no lo puedo evitar. Quiero mi Sotorrondero, quiero que vuelva, que vuelva a ser el mismo.

Después de 24 horas abierto en la nevera está rico, sí, algo más que al abrirlo, se ve que le sienta bien que le de el aire, pero ya, sin más.

Hace unos dos años quedé subyugado por la magia del Sotorrondero 2006. Era un vino denso, potente, complejo, intenso, carnoso hasta la voluptuosidad. Era MI vino. Viví horas de magia y pasión, esperanza e ilusión, a su lado, y no me cansé de hablar de mis andanzas, aventuras y desventuras, en su compañía. Pero un día, sentí que me traicionaba. Apareció la añada 2007, y yo no me enteré hasta que fue tarde, perdiéndome la magia del primer encuentro. Y me enfadé y le eché la culpa a una subida de precio injustificable (en torno al 20 %) y decidí que no le volvería a mirar a los ojos hasta que el 2008 se pusiera en el mercado.
Pero las cosas han cambiado, el tiempo pasa y si bien no cura las heridas, si que hace que te acostumbres a vivir con ellas, dejándote de importar un dolor que sigue doliendo, y ahora que el enfado se ha vuelto tristeza, he decidido darle la oportunidad que le negué hace meses. Y me encuentro con un vino cálido y ligero, demasiado cercano a otra D.O., clásica por excelencia, un vino adormilado que ha perdido el encanto de la magnificencia que tuvo tiempo atrás y que en su día me pareció único (cuando la verdad es que nada ni nadie lo es para nadie). Un vino del que, abandonando por una vez mi política de no hablar de aquello de lo que sólo pueda hablar bien, y sintiéndome como un amante traicionado por su amor, tengo que decir que me ha decepcionado, que no sé por qué razón ha cambiado tanto de un año al otro, que ya no me gusta, que ya no le quiero, que prefiero irme con otro. Hasta la botella y la etiqueta me gustaba más antes.
Ahora bien, si me empeño en olvidar lo que fue para mí y considerándolo en solitario más allá de comparaciones, diré que se trata de un vino fresco y fácil, de trago muy ligero, complejo en la boca y profundo en la nariz, lleno de matices balsámicos y ahumados, que te pide a gritos un tiempo de aireación que no siempre podremos darle. Recomendable si no le hemos conocido en otros tiempos, si no nos hemos enamorado de él en otra época.

Vino encerrado en botella borgoñona y etiqueta moderna y colorista.
A la vista se manifiesta rojo picota de capa 1/2 alta y su menisco igual, buena y persistente lágrima.
En nariz se muestra sucio, con mucha reducción noble, hay que jarrear el vino, pues necesita una buena y prolongada aireación, al cabo de media hora comienza a dar fruta del bosque madura y toques frescos balsámicos y mentolados.
En boca es muy elegante, llena la boca, carnoso, frutoso y mineral. Un vino con personalidad. Tiene un buén paso de boca y me dá una permanencia en boca de 3,00

I enjoy or don't every other minute. I don't know if I'm in the mood for a second bottle.
More ripeness that the one I use to enjoy. Prunes, black and mulberries. A balsamic hint. More freshness when sipped than expected, bearing in mind its hue and smell. A touch of smoke and astringency that disappear during the next days.

(Price: 10.7 EUR)

A ratos me gusta y a ratos me da igual, y esto último no es bueno. No sé si me apetece beberme otra botella o no.
Más maduro de lo que me suelen gustar los vinos, pulpa de ciruela pasa, arándanos negros o moras. Algo balsámico. Se bebe, sin embargo, con mucha más frescura de la que espero dado su aspecto y su aroma. Tiene también algún toque ahumado, quizá algo de astringencia que desaparece en los días siguientes.

(PVP: 10.7 EUR)

De color cereza picota granatosa. Algo turbio y de alta capa.
En nariz descoloca lo vegetal, judías verdes y pimientos varios. Algo de pedernal, mineral.Carácter terroso.Se intuyen moras muy maduras. Pero lo vegetal me desagrada.
En boca mejora algo. De tacto goloso y sedoso. Con algo de mineral, buena acidez y fruta muy madura (ciruelas, cerezas, moras). Algún deje de lo vegetal de nariz.
No me ha parecido un gran vino.Por 12€ está justito de RCP.

Impresiona( al menos a mí) la personalidad y carácter diferencial que este vino presenta. Más allá del gusto subjetivo de cada uno, no parece tratarse de un vino mediocre, anodino o bueno pero no uno más.Color picota de capa oscura y borde joven , azulado. Nariz peculiar , distinta. Al principio, no lo decanté pero sería subsidiario, se muestra con aromas de retención, que tienden a ceder, fruta almibarada con intensidad y potencia, maderas marcadas, compota, cierta mineralidad, flores, st personalidad. Boca golosa, de nuevo original, suave, delicado, pulido, no demasiado largo, pero tan especial a mi entender.... que merece la pena.