Cata realizada directamente en la bodega, encuadrada dentro de la visita de taninotanino vinos inteligentes a la Bodega Descalzos Viejos.

Vino procedentes de la Finca de Descalzos Viejos ubicada dentro del mítico tajo rondeño. Una bodega que trabaja seis variedades tintas a distintas alturas y composición: 650 m. terreno franco arcilloso, 800 m. terreno franco arenoso y 1000 m. terreno arenoso. Cuya andanza comenzó en 1999. Hablamos de vinos procedente de una zona con elevadas temperaturas diurnas y bajas nocturnas, favoreciendo la calidad de las viñas. Ronda ciudad de baja pluviometría y suelos bastantes predregoso de naturaleza caliza que le conferirán su espíritu. Una añada la cual dispone la entrada de barricas nuevas que le aportarán mayores notas de ciranza, que no enmascara la sensación frutal debido a su calidad. En nariz aparecen notas de cafetales y cacaos muy atractivas, la fruta se viste de rojo -cerezas, picotas- con ligeros toques minerales de base. En boca de rica acidez, taninos sabrosos con puntas golosas y taninos por evolucionar, aunque muy agradable en boca.