Piper-Heidsieck Rose Sauvage
Champagne Piper-Heidsieck Rose Sauvage
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Espumoso
Graduación (vol):
12,00%
Varietales:
Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Menieur
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.23
/
91
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
6,0
Opiniones de Piper-Heidsieck Rose Sauvage
OPINIONES
5

Al cabo de los años, probamos este champagne en Nochevieja, con un color muy intenso más que rosé, se puede llamar un tinto champagne. Su nariz muy borgoñona y un sabor rotundo, muy frutal, recordando mucho a un borgoña con burbujas. Intenso y rico. 

No es de los rosés que más me han gustado pero es fresco y suave. Color rosa intenso, brillante con una buena burbuja. En nariz aromas cítricos frutas rojas. En boca entra bien, con un paso muy fresco. Agradable

He aqui para mi, uno de los grades problemas-defectos de no saber la añada o fecha de deguelle en Champagne y Cavas, lo compre no hace ni una semana y hoy lo he abierto para encontrar un champagne un tanto plano y con pocas virtudes.
No se si el color influye en el tiempo en esta clase de vinos pero este presentaba un rojo rubi bastante intenso, ademas la burbuja tenia poca intensidad, y esto si me hizo pensar que este champagne se encontraba ya en su total declive.
El final de boca si dejaba sin embargo un atisvo de buen gusto, dejando señal de lo que algun dia fue.

Color rosa tirando a teja. Nariz cítrica, con algún toque de frambuesa. En boca, muy agradable y buena persistencia.

De bonito color rosa intenso muy brillante, en nariz encontramos notas cítricas (pomelo y mandarina) y frescas sobre aromas de frutas rojas como la sanguina y ciruelas. De muy buena burbuja, su paso es fresco y con nervio. Da la sensación de que estamos ante el Piper Heidsieck Cuvee coloreado.

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