Buena presentación, botella y etiqueta elegantes.
Visual: amarillo oro, bonito, limpio y brillante con reflejos verdes.
Nariz: inicialmente sale un tostado (que a mi no me agrada) y detrás una acidez tropical. Algo de pastelería y de flores blancas.
Boca: buen ejemplo de Chardonnay, trago fácil, buen equilibrio de alcohol y acidez, con recuerdos dulces en la retronasal. En la boca me parece más rico de lo que me esperaba por la nariz. Pastelería y frutas tropicales. Rico.

Tiene su encanto el vino. Detrás de ese limón tostado hay una madera en primer término. Mantequilla. Vainillas. Toque de piña. Hojaldres. El vino terminó con notas de sésamo, grillé, naranjas, pepitas tal vez. Me gustaría más sin la madera que luego acompaña al vino. Los toques de melocotones y albaricoque me llevan a los Chablis románticos ( pero sin tanto roble o tal vez diferente composición). Las notas de especias y el grato recuerdo de vainillas hacen muy generoso el vino. Un poco el grado de alcohol desmerezca pero es un buen vino. Acidez debo decir ahora que correcta. Hay un final a nueces.

Color: amarillo paja dorado con reflejos brillantes y lejanos verdosos

Nariz: fruta blanca, membrillo,- pera y punzamientos de manzana madura,- madera bien ensamblada ligeros toques quemados y vainilla con restos de pastelería

Boca a destacar su persistencia,- acidez y la finura de su bouquet frutal con recuerdos de repostería- sabrosa y cítrica su herencia con un recorrido largo- y un final en el retronasal dulce y evocando a un sauternes, un vino con una mas que aceptable solidez en la boca, que dibuja la procedencia de la variedad y el buen trato recibido hasta su nacimiento

Bonito color amarillo intenso, llegando a dorado, muy brillante.
Al principio media intensidad, pero conforme coge temperatura sube, van saliendo notas de fruta blanca y bollería o cremosidad. Recuerdos de fruta tropical, presentes también los aromas a mantequilla y vainilla. En ningún momento sale el alcohol, ni con un leve aumento de la temperatura.
En boca poderoso, intenso, con mucho volumen pero un paso suave. Acidez correcta, aun presente lo que me hace suponer unos añitos más en botella (pocos). Muy equilibrado.

Un vino con presentación muy "francesa". En nariz es aromático, y se conjugan bien los aromas de la uva y de la crianza. En boca tiene volumen, buena acidez (quizá un poco tapada por las notas terciarias) y una punta de amargor final casi más parecida a una uva verdejo que a una chardonnay. El final es largo y aromático.

Aunque es ligero, es un vino para acompañar una comida y no de aperitivo.

Evolucionará a mejor, previsiblemente, en un año.

De color amarillo dorado,brillante y limpio.
Olfativa: Frutos secos(pipas,almendra), flores, intenso, citricos, mantequilla y tostados.
Gustativa: Con volumen, equilibrado, acidez justa, untuoso, muy agradable. Frutas, tostados, ahumados. Sedoso y un final a almendras.
Teniendo que hacer virguerias con la temperatura (martes dia 15 de Julio en Valencia)es un vino que me agrada y tendria en mi bodega,para el verano,fresquito...ideal.

Amarillo pajizo con reflejos dorados. Limpio y brillante y con apariencia glicérica.

En nariz, en un primer momento sobresale el aroma a madera. A medida que se va abriendo, presenta aromas levaduras, bollería, frutos secos, tostados y salados (pipas, almendras), y a fruta madura (plátano, pera).

En boca, se presenta untuoso, un pelín amargo y bastante largo. Recuerdos a los frutos secos tostados percibidos en nariz y sobretodo a madera.

En conjunto, podemos decir que la madera ha eclipsado a la fruta. Aunque guarda acidez, no nos ha entusiasmado. RPC floja.

Color amarillo bastante intenso, sin llegar a dorado con algun leve destello verdoso. Brillante y limpio, se ve ligeramente untoso.
En nariz cuesta un poco encontrar fruta fresca en medio de las almendras tostadas, la mantequilla, vainilla y algun que otro balsámico. Quizas algo de pera madura y al rato piña también bien madura. Demasiado tostado y demasiado roble.
En boca sorprende una buena acidez, en equilibrio con la untuosidad que tiene. Pero de nuevo mucho tostado, fruto seco y aquí quizas si que encuentre alguna nota cítrica. El final nos deja recuerdos del roble.
En resumen, la acidez lo salva, pero le sobra roble por todos los lados.

Vista: Amarillo pajizo con irisaciones doradas, limpio y brillante, de lagrima fina.
Olfato:Aroma potente y complejo, las notas ahumadas junto a ebanisteria y lias,aparecen en primer plano, mas tarde; flores de acacia, pomelo, manzana y pera bastante maduros, envueltos en una suave mineralidad, creando un conjunto aromatico donde nada desentona.
Boca: Envolvente y con volumen, muy franca pues nos confirma las notas de nariz,redonda y elegante,surge la fruta blanca madura, los tostados dulces y un toque muy sutil de lacticos.La acidez esta perfectamente integrada con el alcohol que apenas se hace notar, el tacto es resbaladizo y nos da una persistencia media-alta muy aromatica junto a un retronasal complejo y balsamico algo especiado.

Fase visual: amarillocon reflejos dorados, limpio.
Fase olfativa: limpio en nariz, intensidad media alta, notas amieladas, toque de sauce, con la madera aun por integrar que sobresdale sobre la fruta.
Fase gustativa: buen volumen, graso, bastante concentrado en boca, equilibrado con acidez algo justa. Ssuave, sabroso (hace salivar) y algo corto en el recorrido.
En resumen un buen chardonnay aunque se echa en falta algo mas de frutuosidad. Ideal para tomar con quesos semicurados y tiernos por la marcada presencia del roble.