Catado en Magnum.Se confirma la grandiosidad de este vino.Espectacular.Compartido con Joan,Miquel y Guillem(enofilos poblers").Creo cierta discrepancia en la mesa, por comenzar la cena con este vino y la dificultat de maridarlo con los platos,dado el azucar residual presente en este vino.
Sin embargo,porque no se puede comer,desde el principio,con un vino licoroso?.No lo hacemos a veces con Champagne o cava?A mi me parece perfecto,no asi al resto de mis amigos.
Pero bueno,el vino maravilloso.Precioso color dorado.Nariz de alta intensidad,muy complejo,frutas de hueso,miel,cremas...La boca brutal,fresquisima,oleosa,densa,sedosa.Larguisismo.Tiene Razon Deiss con lo de "la complantacion"en Altenberg.Inolvidable.

Grandisima evolucion en la botella.Precioso color amarillo,dorado,limpio.Nariz apabullante desde el inicio,multidimensional,frutas blancas,melocoton,albaricoques,melon,vainillas,....
La boca con gran textura,densidad,elegancia,fresquisima.Enorme vino.

Esta vez no nos ha sorprendido,le estabamos esperando.Precioso color ocre.Decantado 1 hora antes.Nariz indescriptible,brutal,maravillosa,muy compleja,frutas con almibar,melocoton,miel,...La boca orgasmica,gran textura,denso,untuso,muy fresco,larguisimo.Inolvidable e indispensable.

Nos sorprendio al pricipio porque todavia tiene azucar residual que ira eliminando con los años(eso dicen).El maridaje nos fallo por dicho motivo.De todas maneras es un gran vino.Color amarillo oscuro,brillante.Nariz fantastica con aromas a frutas blancas,miel,melon,melocoton,vainilla.La boca tiene buen tacto,elegante,denso,muy largo.La proxima vez lo tomaremos con quesos azules.