Marcel Deiss Burg 2000
Marcel Deiss Burg 2000
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Blanco
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
60% Riesling, 40% Gewürztraminer
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 30 a 49,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.04
/
95
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,3
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Opiniones de Marcel Deiss Burg
OPINIONES
9

Amarillo dorado intenso, limpio y brillante .
Nariz muy intensa con frutas blancas y flores blancas en primer termino. Poco a poco aparecen con el paso del tiempo notas minerales que se instlan sobre las anteriores.
Cuerpo medio con paso directo . En un primer momento no se nota su paso en los laterales, pero pasando el tiempo en cada sorbo se abre en la boca llenandola. En princpio domina clramente su sabor floral y frutal , pero despùes su gusto mineral se une a los anteriores y deja en la boca dos sabores diferenciados que se unen al final del paladar. Es como un juego entre la Gewürztraminer y la Riesling. Primero destaca la Gewürztraminer, luego la Riesling emerge y destrona a la anterior, para al final entrar separadas y juntarse . Pugilato entre dos tipos de uvas para dar a la luz de lam lucha a este vino.
Original cien por cien. Diferente y , por supuesto, especial

Vino que está en magnifico estado, en plenitud de facultades.
Aroma potente y claro con cítricos ligeramente confitados, magnolias, especies y mucha presencia mineral. Aroma de alto voltaje¡
La boca está a la altura, cuerpo potente y cálido, estructurado con gran presencia, graso, seco, muy expresivo y complejo, flores y cítricos. Muy largo final ligeramente hacia el dulce muy mineral.

Color oro viejo con reflejos brillantes.
Nariz de buena intensidad con aromas de champiñón y gruta húmeda, fruta amarilla, uva de mesa, pétalos de rosa, orejones, miel tostada y notas de ebanistería.
En boca tienen una buena acidez, equilibrado, con un punto dulce perfectamente integrado en un conjunto complejo lleno de matices y de gran longitud.

Un vino con una gran personalidad, difícil de entender tanto en nariz como en boca, pero muy disfrutable.

Difícil... muy difícil. Yo sigo sin tener claro si no había algún ligero TCA en el vino. Color oro viejo con destellos anaranjados.
En nariz las notas de tierra mojada y de champiñón dominan, con notable reducción (después de todo son más de 8 años de vida). Aparecen retazos minerales, notas de barniz de mueble vijo, algunos orejones y algo de flor ajada.
En boca entre con fuerza, golosón, denso, con bastante azúcar residual, acidez correcta, muy buena estructura, notas de fruta confitada y bastante longitud.

Decia codiciado porque me consta que esta gran añada es difícil de encontrar.
Presenta un color oro viejo precioso, brillante e intenso.
En nariz da unos toques de champiñon muy evidentes, que nos hizo temer en un principio problemas de TCA, pero que tras la aireación conveniente desaparecían. Da sensación de azucar residual que se confirma en boca (esto es bastante típico de la Gewürztraminer). Notas de hidrocarburos (resinas).
En bocas se confirma esas sensación de azucar residual pero no resulta empalagoso. Bastante estructura, untuoso. Creo que puede durar algun tiempo mas.

Amarillo oro con impresión glicérica.
Aroma potente y amplio, ligeramente dulzón, se presenta como de fruta blanca y amarilla de hueso con suaves especies, y un poco de tabaco rubio. Aroma encantador.
La boca presenta un cuerpo medio, alta acidez, muy fresco y vivo, dulce sin exagerrar ni empalagar, mucho volumen y persistencia. Expresivo, nuevamente la fruta blanca sobresale, muy fina. El final es Gewustraminer, ligeramente especiado. Gran vino que conviene guardar por que debe ir a más.

Amarillo con destellos dorados. Tiene una nariz intensa, compleja, mudable y con notable profundidad. Entre las diferentes capas que podemos encontrar destacan las notas de miel y algo de almíbar, también encontramos una capa floral, con dulces recuerdos a flores blancas destacando el jazmín y las rosas, a continuación aparece la capa de los toques especiados, con una atractiva carga de especias que incluye recuerdos más exóticos, como el cardamomo. Finalmente hay una capa con suaves recuerdos a hidrocarburos. En boca tiene muy buen ataque, es un vino complejo y seductor, bastante seco aunque ligeramente afrutado, con magnifica acidez y notable longitud. Ligeramente amargoso, untuoso, con densidad y notable estructura. nacido para vivir años y años. En un momento excelente.

Amarillo oro fuerte
Aroma potente y nítido, muy elegante, flor blanca, miel, cítricos, platano, con mucha presencia mineral y además ya despuntan muy finos hidrocarburos. Muy armónico y elegante.
Cuerpo potente, muy equilibrado en boca, hecho, en boca sobresalen hidrocarburos y elementos minerales con mieles. Mucho volumen y presencia en boca, excelente acidez. Largísimo. Un autentico placer.
Por cierto curiosa esta mezcla de Gewustraminer y Riesling, no me había encontrado nunca con ello

Color amarillo dorado, limpio. Nariz intensa y compleja, aromas florales y cítricos se juntan con recuerdos de aromas metálicos, minerales. En boca todavía lo encuentro más seductor, con una entrada suave pero que va desarrollándose en boca y se nota una acidez extraordinaria q compensa esos 13 grados del vino. Es largo, untuoso, con un final ligeramente amargo en donde los recuerdos metálicos y florales vuelven a estar presentes. Muy bueno.

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