Domaine Marcel Deiss

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País: Francia

D.O./Zona: Alsacia, Otra - Otro país

Localidad: 68750 Bergheim ()

Dirección: 15, route du Vin

Una cena con Domaine Marcel Deiss y Domaine Weinbach

Ambas bodegas alsacianas estuvieron presentes en una cena maridada por el restaurante Jean Luc Figueras con 14 de sus vinos la noche del lunes 4 de julio en Barcelona. La organización de la cena corría a cargo de sus dos importadores en España, Quim Vila e Ignasi (siento no recordar el apellido), respectivamente. Ni que decir que los vinos y la cena estuvieron fantásticos, pero lo mejor siempre es la presencia de las personas que están detrás de los vinos que uno prueba para poder preguntarles y sobre todo conocer su filosofía y calidad humana. Allí estaban Laurence Faller, una de las dos hijas de la propietaria del Domaine Weinbach, Colette Faller. Y allí estaban también Jean-Michel Deiss y su enóloga Marie-Hélene Cristofaro, con quien...


Domaine Marcel Deiss se encuentra en Bergheim desde 1744, en el corazón del vino de Alsacia. Cuenta con 27 Ha. de viñedos repartidos en 9 ciudades. Sus vinos se distinguen en tres categorías, los vinos de frutas, los vinos tiempo y los vinos de terroirs.
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