Enorme la evolucion de este Altemberg.Color ambarino,que nos preocupo al abrir la botella por si habia rastro de oxidacion,limpio,brillante,con densidad,lagrimas en la copa.Espectacular olfativa con gran complejidad.Fruta blanca madura,miel,albaricoque maduro,fruta tropical,caramelo,...En boca muy buena entrada,frescura y acidez,textura alta,con mucha presencia,elegancia,sabroso....retronasal muy largo.Grandisimo vino de Marcel Deiss.Con Ostertag,Weinbach y Zind Humbrecht ocupa el olimpo Alsaciano.Mantiene buena RCP.
Dorado pálido brillante con reflejos dorados.
Excelente intensidad. Fruta de hueso madura, cítricos dulzones, vainilla, flores blancas, frutas tropicales, notas minerales.
Muy buen ataque. Dulzón, frutas tropicales, sedoso, buena acidez. Excelente amplitud. Post-gusto muy largo a frutas exóticas con un toque cítrico.
Abrir al menos con un par de horas de antelación. Creo que estará mejor dentro unos cinco años por lo menos. Para disfrutarlo con calma.
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