Casa de las Especias crianza 2003
Vino Casa de las Especias crianza 2003
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
Monastrell, cabernet suavignon y syrah
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.84
/
89
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
9,3
ELABORACIÓN
10 meses en barricas de roble
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Opiniones de Casa de las Especias crianza
OPINIONES
80

Picota de capa alta con reflejos amoratados.
Nariz densa de buena intensidad donde destacan los aromas de la fruta negra madura, especias, cacaos, torrefactos, regaliz negra y maderas orientales -sándalo-.
En boca tiene buena acidez, buen cuerpo, con volumen y carnoso y buen recorrido con un punto amargoso muy rico.

Tal vez en boca en algo densote pero el conjunto me gusta.

Visual: Color picota rubí bien cubierto.
Nariz: Buena intensidad, limpio con recuerdos de fruta roja madura, minerales, tostados y puntas especiadas.
Boca:Ligero, fresco con sensaciones minerales y especiadas con un final ligeramente astringente secante. Sin muchas pretensiones

Fase visual: Color ciera cubert, amb tocs violacis. El menisc comença a perdre color. Capa alta.
Fase olfactiva: aromes de coco, i molt especial... i tocs de pel d’animal banyat.
Fase gustativa: Atac elegant, dolcenc, surt la fruita mesclada amb espècies i fruta madura. Untuositat a la boca.

Picota reflejo cardenalício. Nariz intensa: madura, fruta almibarada: ciruela, melocotón, pavía sobre fondos caramelizados y pastelería fina. Se desprenden también notas tostadas y balsámicos. En boca pierde la intensidad de nariz, que aunque presenta buen recorrido queda falto de de su paso por barrica. Esperaba más.

Color rojo picota, lágrima densa. Buena nariz, frutal, pero también especiada, intensa. En boca es potente pero muy agradable, con ciruela y fruta negra, regaliz, especias dulces y taninos presentes muy ricos, dulces. Un vino carnoso, que se bebe muy bien a pesar de los 14,5º, con una acidez suficiente para que el conjunto sea muy goloso. Es balsámico, tiene un poquito de amargor vegetal que completa el conjunto. Muy buena relación calidad/precio para este vino tan sugerente.

Nariz con personalidad y grata frutalidad que no deja indiferente. Aromas de frutillos rojos silvestres sobre toques especiados y vegetales ( hojas verdes ), que le dan cierta pincelada exótica. También hay notas de maderas finas y aromáticas ( Ciprés ), cafés verdes y regalices, algo de espliego y tomillo, con notas de lentisco verde. Nariz muy vegetal y conjuntada, con dejes en su final de hueso de albaricoque y cierta intención de alicoramiento integrado. En boca es rico desde el ataque, mostrando enseguida sabores de regaliz, torrefactos y especias. Evolución con buena acidez que no lo hace pesado ni goloso, si balsámico y mentolado, por lo que incluso me da signos de elegante frescura. Al mismo tiempo ostenta una fruta negra que se hace más madura conforme se acerca el posgusto, rico y algo torrefacto – dulce con notitas de Bombón de Licor. Ligeramente mentolado por retronsal con notas de pastillitas de regaliz. Uno de los vinos que más me ha sorprendido últimamente y que demuestra la maravilla de zona que es el Mediterráneo Este Español para la elaboración de vinos de alta expresión varietal, y la buena mano de la Bodega.

Picota de capa alta, algun reflejo morado. Nariz típica monastrell, fruta madura,ciruelas, muy de mi gusto. Boca de buen paso, algo secante al final pero se bebe estupendamente y si se hace acompañando un buen plato, mejor. Bastante equilibrado.

Color picota de capa alta. Algo opaco. Aromas de frutos maduros, sobretodo higos y ciruelas, especiado, balsámico, con fondo de tinta china. Paso en boca de amplio volumen... no del todo equilibrado. Final con recuerdos de higos en licor. A pesar de los ricos aromas es un vino cansino, que cuesta tomar solo o maridado. En mi caso, casi imposible.

Color rojo picota de capa alta. En nariz destacan los aromas típicos de la monastrell (higos frescos) bien ensamblados con notas florales, especiadas y de maderas nobles. En boca es amplio, denso, con volumen. Las notas de fruta negra madura son muy perceptibles muy bien conmpesadas con una buena acidez que le proporciona frescura al final del recorrido y en el postgusto. Un nuevo vino muy interesante de una nueva bodega que, no obstante, ya posee una experiencia contrastada en la elaboración de vinos de calidad en la zona (Casa de la Ermita)

Picota cubierto con destellos morados. Nariz de buena intensidad: madura, densa, con bastante profundidad, con notas de maderas finas, algunos tostados, fruta muy madura, algún recuerdo especiado y regaliz negra. En boca es maduro, un vino claramente mediterráneo, extraído, con buena acidez y buen recorrido. Tiene cierta densidad en el paso por boca y se beneficia de un adecuado control de la temperatura de servicio (alrededor de los 16º). Taninos marcados aunque ya bastante pulidos.

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