Vino 1 desafío 2007, cata ciega.
capa alta, aromas intensos de fruta negra, ahumados, chocolate. Potente en boca, glicérico, sabroso y final amargoso, buena madera. aromas de pimiento(cabernet), y un aroma un poco medicinal(recuerdo al petit verdot de casa de la ermita, pero no es ese vino) muy parecido al martúe que probé ayer, dudo entre monastrell-cabernet, pero me inclino finalmente por un tempranillo-cabernet de la mancha. vino muy rico.

Rojo picota de capa media. Nariz cn predominio de la fruta roja madura con fondo especiado y toques minerales. En boca buena estructura, taninos recios y final medio con notas de amargosidad agradables

Rubi de capa media baja con ribete rosaado en las puntas. Aromas de maderas dulces aun por integrar. Notas de hojarasca, , fruta roja, vainilla. Vino calido de corte mediterráneo. Boca con entrada potente , recorrido correcto, algo alcoholico pero final justito, ligeros toques minerales. De paso suabe con entrada dulce y final amargo, alcoholico.

Vino Nº1 - Desafio Verema 2007 - Cata ciega
Picota de capa media, con ribete atejado.
Aromas, no demasiado intensos inicialmente, a fruta en licor; terciarios, animales; maderas (nueva y torrefacta), tabaco, cuero; especiado. Nariz compleja y elegante.
Potencia media en boca, ligeramente tánico; bastante redondo, elegancia media. Vino muy correcto, de corte mediterráneo, muy agradable de beber.

Al escanciar ya ves un precioso color cereza picota bien cubierto con el ribete atejado.

En nariz se presenta amplion e intenso apreciándose en primer lugar "todas" las frutas rojas maduras, para dejar paso a la pimienta negra y otras especias,(como buen hijo de casa).

El paso por boca es suave y sabrosón quizá algo dulzón, pero que al mezclar un poco de aire es cuando manifiesta el gran vino que es, potente y balsámico, dejando entrever su paso por madera, y su buena persistencia el largo final. Pocos vinos me han invitado con tanta fuerza a repetir y repetir, lo recordaré por mucho tiempo, una pena que sólo tenga una botella.

Vino Nº1 - Desafio Verema 2007 - Cata ciega

Visual: picota, de capa alta con menisco violáceo y lágrima persistente.

Nariz: Intensidad media/alta de frutos negros maduros, higos por supuesto, mineralidad presente entre dulzores a toffe y naranja confitada, algo especiado. Madera de cedro bien integrada.

Boca: Goloso y untuoso, taninos suaves y acidez equilibrada. Largo. Y más dulzor, es monastrell.

Vino nº1 Desafio 2007 Cata a Ciegas
Color rojo picota, capa alta, nariz intensa y madura, profundo, amplio, con buena densidad y acidez .Equilibrado , agradable final de recorrido y postgusto.Frutas maduras. Recomendable.

Vino 1. Desafio 2007. Cata a ciegas.

Color cereza picota de capa alta con ribete violáceo y una lágrima densa,lenta que tinta la copa.
Nariz de intensidad alta con frutos rojos y negros, junto a madera fina (cedro) y muy especiado (lógico, no?) apareciendo clavo y nuez moscada, para por último aparecer unos toques dulzones (toffe y naranja) y una gran mineralidad
En boca es muy untuoso con taninos presentes pero bien integrados, con un buen equilibrio y una buena acidez, que junto a la persistencia media larga y esos de nuevos toques dulzones lo convierten en un vino a tener en cuenta.

Vino 1. Desafio 2007. Cata a ciegas.

Color picota. Nariz de intensidad alta. Balsámico. Nariz a frutos rojos. Madera lejana. Paso en boca amplio y frutal. Persistente. Notas a frutas en el final. Muy buen vino. (sin saber RCP: 7,8)

Catado en Desafío 2007
Capa media, color picota con ribete cardenalicio.
Poco intenso ennariz, inicialment cuero, tostados, más tarde aparece algo de furta roja. tímidamente.
En boca tiene un paso ligero, recorrido corto y poco astringente, con un final algo amargo.